產品名稱 |
有機酸 |
面向地區 |
全國 |
有機酸與無機酸之間的區別
一：穩定性上的不同
1：無機酸通常比較穩定
大多數無機酸是相對穩定的，加熱到200攝氏度℃也不會受破壞，當然：也有例外的，比如碳酸。
2：有機酸相對不穩定
有機酸通常的熔點沸點比較低，當受到高溫影響時，有機酸就容易被分解破壞。
大多數的有機酸都是弱酸性酸，只有少數的有機酸，比如草酸的酸性相對強，乳酸、果酸的一般pH都接近4或者4-5范圍內，適水產用一般不會超過5。
2：大多數的無機酸都是強酸性酸
無機酸一般pH都很低，比如硫酸、硝酸、鹽酸這三大酸的酸性就很強。其中：
鹽酸濃度為36克/升時， pH為0.1。
有機酸和無機酸分子量都屬于酸，均可以電離出H+，均具有酸對指示劑反應和跟活潑金屬起置換反應、和堿性氧化物反應的通性。所以：不是聞到酸味、pH顯示酸性的液體就是有機酸。
養殖水體中重金屬的存在形態
在養殖水體中,有害重金屬的主要存在形態:
1：溶解狀態：指游離于土壤溶液中的重金屬離子或土壤溶液中可溶性的重金屬化合物。
2：交換態：指位于離子交換位點上和專性吸附在水體懸浮物上的重金屬離子。
3：和有機酸結合態。
4：沉淀或難溶態復合物。
5：存在于硅酸鹽礦物結構中的重金屬。
在養殖水體中上面提到的幾種有害重金屬的形態中，溶解狀態的重金屬可以被生物直接吸收,這些被吸收到生物體內的金屬離子，不僅能與酶活性中心或蛋白質中的巰基結合,而且還能取代金屬蛋白中的必需元素,導致生物大分子構象改變、酶活性喪失及必需元素缺乏,干擾細胞的正常代謝過程。
有機酸是特指一些具有酸性的有機化合物，也就是有幾個碳的酸性物質，比如果酸、乳酸、氨基酸、酒石酸、杏仁酸、檸檬酸等。無機酸是無機化合物中酸類的總稱，比如：鹽酸，硫酸，硝酸等。無機酸通常是由氫元素和非金屬元素組成的。
有機酸（護水寶）在養蝦中的作用
有機酸檢測原理
由A到D的生化過程之中，需要各種輔酶、維生素、礦物質等的參與，一旦其中某一生化反應因所需輔因子缺乏或者有害物質阻斷等原因導致反應受阻，那么會出現原料在血液累積、下游代謝產物減少或者代謝沿另一條代謝通路進行，引起相關代謝產物濃度發生變化，終反映在尿液中，如下圖所示即其中營養不足阻斷代謝通路。
體內有害物質（環境毒素、腸道微生物代謝產物等）代謝產生的中間或終產物在尿中濃度會隨有害物質積累發生變化，即預示著相關物質暴露或者菌群失調。（3）體內某些生理生化過程失衡，導致相關代謝產物尿液濃度發生變化。
有機酸檢測項目:
目前國內外有機酸檢測主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代謝及三羧酸循環等能量產生過程中的有機酸；（2）某些人體必需營養物質標志物，像B族維生素標志物；（3）某些體內生化反應進程標志物，像神經遞質代謝、肝臟過程中產生的有機酸等；（4）環境毒素和腸道菌群代謝物體內代謝產生的有機酸。
部分有機酸檢測指標解讀及應用舉例：
