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酸味劑(ac)是能夠賦予食品酸味并控制微生物生長的食品添加劑,是酸度調劑(acidity regulators)的一種 [1] 。酸味劑食品中的主要調味料,有增進食欲、促進消化吸收的作用。除去調酸味以外,兼有提高酸度、改善食品風味、抑制菌類(防腐 )、防褐變、緩沖、螯合等作用。
中國現已批準許可使用酸味劑的有:檸檬酸、乳酸、磷酸、酒石酸、蘋果酸、偏酒石酸、乙酸、鹽酸、己二酸、富馬酸、氫氧化鈉、碳酸鉀、碳酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸三鉀、碳酸氫三鈉、檸檬酸一鈉等17種。 [2]
(1)無機增稠劑
無機增稠劑是一類吸水膨脹而形成觸變性的凝膠礦物。主要有膨潤土、凹凸棒土、硅酸鋁等,其中膨潤土為常用。現在人們正在研究用無機物和其它物質復合合成增稠劑,如 M 等人正在研究用銨鹽的有機衍生物和類屬蒙脫石的突尼斯黏土合成增稠劑,并且有了很大的進展。 [1]
(2)纖維素類增稠劑
纖維素類增稠劑的使用歷史較長,品種也很多,有甲基纖維素、羧甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基甲基纖維素等,廣泛應用于各種領域。纖維素類增稠劑通過水合膨脹的長鏈而增稠,其體系表現明顯的假塑性流變形態。 [1]
(3)聚丙烯酸類增稠劑
聚丙烯酸類增稠劑屬陰離子型增稠劑,是目前應用比較廣泛的合成增稠劑,尤其在印染方面。一般由 3 種或更多的單體聚合而成,主單體一般為羧酸類單體,如丙烯酸、馬來酸或馬來酸酐、甲基丙烯酸等;第二單體一般為丙烯酸酯或苯乙烯;第三單體是具有交聯作用的單體,例如N,N-亞甲基雙丙烯酰胺、雙丙烯酸丁二酯或鄰苯二甲酸二丙烯酯等。 [1]
(4)聚氨酯類增稠劑
聚氨酯全稱為聚氨基甲酸酯,是分子結構中含有—N—單元的高分子化合物。可通過二異氰酸酯和聚乙二醇在封端劑的存在下合成,聚氨酯類增稠劑是近年來新開發的締合型增稠劑,是分子量相對較低的水溶性聚氨酯。分子結構中有親水部分也有親油部分,呈現出一定的表面活性。 [1]
(5)天然膠增稠劑
天然膠主要有膠原蛋白類和聚多糖類,但是作為增稠劑的天然膠主要是聚多糖類。 [1]
(6)聚氧乙烯類增稠劑
一般把相對分子質量>2.5×104的產品稱作聚氧乙烯,而<2.5×104的稱作聚乙二醇,增稠機理主要與高分子聚合物鏈有關。聚氧乙烯的水溶液在紫外線、強酸和過渡金屬離子(特別是 )作用下會自動氧化降解,失去其黏度。 [1]
(7)其它增稠劑
癸二烯交聯聚合物(聚乙烯甲基醚/丙烯酸甲酯與癸二烯的交聯聚合物)是新的一族增稠劑,能配制成透明定型凝膠、噴發膠和乳膠,可用于增稠醇類溶液、甘油和其它非水體系。 [1]
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用 。
我公司主要回收的產品有:葡萄糖回收
油漆類的環氧油漆,丙烯酸油漆,醇酸油漆,聚酯油漆,聚氨酯油漆,硝基油漆,氟碳漆,乳膠漆,瀝青漆,低漆,面漆,等油漆, 過期、報廢、處理油漆均可回收;
聚醚類的聚醚多元醇、聚氨酯組合料、組合聚醚、聚醚黑白料、聚醚發泡劑、MDI二本基甲烷、TDI甲苯異氰酸酯等;
燃料類的酸性染料,活性染料,直接染料,分散染料,報廢染料,過期染料等;
顏料類的塑膠顏料,油漆顏料,油墨顏料等;
樹脂類的環氧樹脂,石油樹脂,丙烯酸樹脂,松香樹脂,醇酸樹脂,醇酸樹脂,聚酰胺樹脂,聚氨酯樹脂,氨基樹脂,聚酯樹脂,聚氯乙烯樹脂粉,萜烯樹脂等。
橡膠類的天然橡膠,丁苯橡膠,丁基橡膠,丁晴橡膠,氯丁橡膠,順丁橡膠,三元乙丙橡膠,橡膠助劑(促進劑,防老劑)天然乳膠等;
其他類的如鈦白粉,抗氧劑,油墨,薄荷腦,石蠟,棕櫚蠟,媒介蠟,硬脂酸,聚乙烯醇,錫酸鈉,硫酸亞錫,氯化亞錫,氧化亞錫
油漆類:佐敦油漆、阿克蘇油漆、老人頭油漆、船舶油漆、船廠油漆、鋼結構油漆、油漆固化劑、環氧油漆、聚酰胺固化劑、環氧油漆、醇酸油漆、聚氨酯油漆、丙烯酸油漆。
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