抽簽牛肉涮串早在串串香品類剛剛佇立行業風口的2014年，董事長魯小旭先生便以其慧眼卓識，注冊了“抽簽”這一品牌商標。經過三年時間沉淀、考察以及研發，抽簽牛肉涮串在美麗的冰城哈爾濱終于面市！抽簽意味著好運，而在抽簽，每一串涮品都是上上簽。優選的食材，鮮香麻辣的醇厚鍋底，都讓人在品嘗美食的同時，感受到特色的飲食文化。