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春栽是越早越好,可以縮短緩苗期,提高草莓苗成活率。具體時間是頂漿栽植,當土壤晚間結凍,白天化凍層達10厘米以上時即可栽植,一般在4月上中旬,如過晚,氣溫上升快,春風大較干旱,影響成活和當年產量。草莓苗秋栽也是越早越好,一般在7月下旬至8月中旬。此時正是溫度適宜而降雨較多的時期,秧苗成活率高;在秋季封凍前秧苗有足夠的生育期,發(fā)育健壯,能形成充實飽滿的花芽,為植株安全越冬和第2年豐產打下基礎。草莓苗經幾次霜凍之后,外界溫度降到7℃前,要及時覆蓋防寒保暖物,使其在田間安全越冬。防寒保暖的方法有設風障、蓋草、埋土及壓廄肥等。在密植的草莓園中,可每隔1015米設風障一道,用玉米秸做風障材料,障高2.5米。在帶狀寬行定植或帶狀寬窄行定植的草莓園中,可采用秫秸等物覆蓋防寒,厚度為810厘米。草莓苗移栽大田嚴重缺乏鉀肥,導致葉片葉柄呈黑褐色灼傷狀,繼而干枯壞死;二是甜查理草莓苗移栽時氣溫過高,蒸發(fā)量大,灌水不及時,成活率低;三是草莓苗移栽后田間濕度過大,排水不良,而爛根死苗;四是用水浸泡過的草莓苗不易成活;五是從連茬帶菌基地采用未經消毒的苗子移栽,而感病死苗;六是草莓苗移栽深度。新植的草莓園,也可覆土防寒,土厚一般為23厘米。但行間過窄或土壤過于黏重的,不宜采用壓土法防寒保暖。翌年土壤解凍后,揭開覆蓋物,進行早春管理。施足多元素營養(yǎng)肥料。
草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應配植春香、達娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。選用無病壯苗無病壯苗根系發(fā)達,抗病能力強,生產出的草莓個大、產量高、品質優(yōu)。施足基肥增施腐熟農家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,增大果個,提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結合。實行輪作,避免重茬實行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉受精,產生畸形果。果實著色期光照不足,會導致果實味淡、色澤差。在棚內溫度的前提下,加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實與棚膜滴水接觸,增強陽光對果實的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進果實著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。
栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖,剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。一般每畦栽兩行,行距視畦面寬度而定(一般25cm左右),株距13~17cm,每666.7m2栽苗8000~10 000株。栽植深度掌握“淺不露根,深不埋心”。栽植時應注意將苗的弓背向溝道一側,使花序著生在同一方向,一穴一株,隨起苗隨栽植,栽后2~3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤狀態(tài),但在覆蓋棚膜天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后,要及時鋤草松土,并噴施50%多菌靈500~600倍液或甲基托布津800~1000倍液2~3次。地面覆蓋地膜提高地溫,防除雜草,避免將來草莓果實沾帶泥土。好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次,并在畦上草莓行間鋪設滴灌管道,以利旱時供水。
加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網。江準地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”時節(jié)加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之,“小寒”至“大寒”時節(jié),棚內氣溫應保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內氣溫超過30℃時,應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時,也應通風,以降低棚內空氣濕度。花期棚內放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網,便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產草莓1500千克。扣棚時間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內光照,降低棚內濕度,減少病害發(fā)生。
當暖棚外氣溫滿足草莓生長需要時,應盡可能多地開窗通風換氣,降低棚內空氣濕度,并依靠風力幫助草莓受粉。用毛筆等工具進行人工受粉。這3條措施中,以暖棚內放養(yǎng)蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養(yǎng)蜜蜂,依靠蜜蜂作為媒介,促進草莓的肥粉。這戰(zhàn)爭條措施中,以暖棚內放養(yǎng)蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養(yǎng)蜜蜂以后,無效花和畸形果明顯減少。草莓一般種植時間為春天,秋天,甚至四季都可以,因為它屬于多年生的植物。草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產量就要明顯下降,需要把植株替換掉。草莓生長對土壤的適應性非常強,一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點,故園地多選擇地勢較高,地面平坦,土質疏松,排灌方便,光照良好,有機質豐富的壤土或沙壤土種植。
草莓的種植要選擇好的品種,在草莓壯苗的選擇時,應以植株完整并且無病蟲害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細適中,根系較發(fā)達等為標準。根據不同土壤的性質適當選擇壯苗,黏土應以八葉大苗進行種植,砂壤土應選擇中等苗進行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒,對地下蟲害進行防治,再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復合肥等肥料。棚草莓的定植時間多為9月上旬,選擇適當的草莓壯苗,在傍晚進行定植。定植過程中,應注意將壯苗的弓背朝溝,果實能夠產于畦背位置,以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心,下部不宜露根。雙行種植的情況下,行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長期間,應其壯苗葉片數量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對于多余的老葉和子芽應進行及時的清除。待草莓子芽開花結果時對莖部的老葉及枯葉進行摘除,對于匍匐莖應及時進行處理,營養(yǎng)的過度消耗。除此之外,應及時對小分枝和弱小的果實進行處理。大部分的花序梗保留7-9個果實,以草莓果實的大小及其質量。草莓栽培種植的溫度一般應控制在20-28攝氏度,較高溫度或較低溫度對其栽培都會產生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因為棚內的濕度較大,昆蟲數量較少,所以草莓植株的花粉不能夠充分的進行飛散與授粉,會導致草莓果實的畸形,終影響草莓果實的產量和質量。果農要注意給草莓授粉,以提高草莓座果率,從而達到高產。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進行草莓栽培的工作,所以再次追肥的用量不多。在整個草莓植株的生長過程中,應充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升,草莓果實的生產速度不斷加快,所以為草莓果實不酸化,應適量對其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲害防治,要“對癥下藥”選用生物或者無殘留的藥物進行防治。
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