女神西梅原產美國加州，果實呈長卵形，果皮全面為藍黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區。西梅女神是西梅李中個頭大的品種，果實大，單果重120克到180克，成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產性、抗病性強等特點，果實風味特異而濃香，品質，不裂果、耐儲存，適宜運輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。

黃金西梅原產日本，從外形看長卵形，成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質佳，經測量可溶性固形物15%左右，果實耐儲運，樹體抗逆性強，在新疆石河子山西運城等地區盛產。金西梅其葉片細長，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!

卯爺西梅原產地也是羅馬尼亞，在山東泰安地區成熟期為陽歷9月初，比法蘭西西梅晚熟10天左右。卯爺西梅相比于法蘭西西梅來說有幾大優點。是個頭大，卯爺西梅平均單果65克左右，大單果90克，是法蘭西西梅的2-3倍。畝產5000-6000斤，比法蘭西西梅高一倍以上，卯爺西梅甜度要比法蘭西西梅高，卯爺西梅甜度高可達25度左右，比法蘭西西梅高2-3個點卯爺西梅抗裂果性好，相比于法蘭西西梅85%-的裂果率來說，卯爺西梅幾乎是沒有裂果的。卯爺西梅樹苗長勢健壯，成花能力強，基本以掖花芽結果為主，一般定植后的3年即可掛果。卯爺西梅抗病性強，非常節省人工。

西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當的照料。以下是一些基本的種植方法：

1. 選擇地點：

- 西梅樹喜歡陽光充足的地方，需要全日照或半日照的環境。

- 土壤應該是排水良好的，好是肥沃的沙質壤土或壤土。

2. 土壤準備：

- 在種植前，對土壤進行深翻，至少翻松30厘米深。

- 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結構。

3. 種植時間：

- 西梅樹好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。

4. 種植步驟：

- 挖一個比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當。

- 把西梅樹放入坑中，調整位置使其直立。

- 回填土壤，略微壓實，確保沒有空氣口袋。

- 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。

5. 澆水：

- 種植后要保持土壤濕潤，特別是在干旱季節。

6. 施肥：

- 在生長季節，定期施用平衡的液體肥料，促進樹木健康成長。

7. 修剪：

- 修剪樹枝以促進樹形和產量，一般在冬季休眠期進行。

8. 病蟲害防治：

- 定期檢查是否有病蟲害，及時處理。

9. 收獲：

- 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標志是果實顏色變深，稍微軟化。

種植西梅樹需要一定的園藝知識和耐心，但只要提供適宜的生長條件，西梅樹就能茁壯成長，并結出美味的果實。記得在種植過程中，觀察樹木的生長情況，適時調整養護措施。

西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇。抗氧化劑可抵制自由基對人體細胞的損害，對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營養豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產品。所以西梅是現代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。

西梅在春季沒有發芽以前噴灑一遍石硫合劑，可以將樹干涂白。夏天生長季節噴灑殺蟲劑和殺菌劑。
西梅屬于歐洲李，西梅良種女神、紅西梅的引種與栽培技術試驗，不但抗性強，果實色澤美麗，形狀特，品質，及耐貯運，市場潛力大。