沙蔥怎么選種？

沙蔥種植時(shí)間一般在每年的4月份到8月份進(jìn)行。目前人工種植沙蔥的種子價(jià)格比較貴，所以購(gòu)買種子的時(shí)候一定要到正規(guī)的地方購(gòu)買，避免上當(dāng)受騙。

沙蔥種子質(zhì)量的好劣，主要取決于種子采集的時(shí)間和精選方式。花瓣全部變黃、頸部變干時(shí)采摘，種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標(biāo)，另外還有純凈度，雜質(zhì)含量的多少是與價(jià)格是成反比的。購(gòu)買沙蔥種子時(shí)，一般顆粒飽滿，光澤度好，有分量，無(wú)蟲(chóng)眼的種子就是的種子。

澆水管理

溫室內(nèi)夏季每10-15天澆一次水，冬季15-20天澆一次水，澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過(guò)大，否則會(huì)引起根層積水，沙土透氣性變差，使沙蔥漚根引起死亡。

蟲(chóng)害防治

經(jīng)過(guò)幾年的觀察，目前尚未發(fā)現(xiàn)有莖葉害蟲(chóng)，在試驗(yàn)地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有地下害蟲(chóng)，主要有：根蛆和小地老虎幼蟲(chóng)，但對(duì)沙蔥危害并不嚴(yán)重，采用殺蟲(chóng)劑如辛硫磷即可進(jìn)行防治。

播種方法

在播種前選擇陽(yáng)光充足的晴好天氣，將沙蔥種子暴曬1～2d。曬種時(shí)，應(yīng)把種子放到紙上或布上晾曬，不能直接放到水泥地或石板上曬種，以免燙傷種子。播種時(shí)，可以開(kāi)溝播種或穴播，播種深度為2-3 cm，株行距15-20 cm，每穴約籽粒20粒為宜，播種后及時(shí)澆水。

病蟲(chóng)害預(yù)防

沙蔥病蟲(chóng)危害較少，發(fā)病較輕，主要以預(yù)防為主。常見(jiàn)的病害主要有灰枯病，在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲(chóng)害主要有蔥薊馬，可用20%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液。

繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進(jìn)行繁殖，人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
（1）種子繁殖：在整理好的試驗(yàn)地（選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型）上，分別在4月和8月中旬進(jìn)行春、秋播。播種前對(duì)種子進(jìn)行篩選、浸種，并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播：用小鏟在整理好的試驗(yàn)地上開(kāi)3cm深，10cm寬的條溝（溝底平整），行距20cm，將種子均勻撒播在條溝內(nèi)（每畝播種量3kg），并用腳踩壓后覆沙2cm，灌水即可。穴播：按規(guī)定的株行距（5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm），每穴點(diǎn)播3-5粒種子，每畝適宜下種量2.5kg，播深不得超過(guò)5cm，經(jīng)試驗(yàn)佳深度為3cm，過(guò)深過(guò)淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗(yàn)兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽，出苗后視墑情及時(shí)灌水，清除雜草，進(jìn)行管理。一般情況下，當(dāng)年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低，第二年5月初發(fā)芽，生長(zhǎng)1月后，刈割頭茬，以后每15天刈割一次。5個(gè)不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm，產(chǎn)量為348.5g/m，其次是10cm×10cm，產(chǎn)量為329.5/m。

田間管理
（1）定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分，根據(jù)試驗(yàn)，從沙蔥的肉質(zhì)葉生長(zhǎng)情況來(lái)看，5×10cm密度的沙蔥葉長(zhǎng)而細(xì)，平均長(zhǎng)度23.5cm，粗度0.18cm，而10cm×10cm密度的沙蔥長(zhǎng)度為21.5cm，粗度為0.24cm，好于前者。因此，定苗密度宜選10cm×10cm，并將間出的苗假植好，及時(shí)栽種。

松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開(kāi)始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長(zhǎng)。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭(zhēng)肥爭(zhēng)水，影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長(zhǎng)快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過(guò)冬。