大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據苗勢進行根外追肥。
一般追肥結合澆水,應避開高溫時段進行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長,促進草莓提早開花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時,用赤水溶液對著苗心噴施,可與葉面肥同時施用。
（4）疏蕾、疏花
應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下1、2、3級花為主,先疏去4、5級花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個,以后各花序的留果視生長及采收情況而定。
（5）病蟲害防治
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲、葉螨等。應采取管理加藥劑結合防治的方法進行相應的病蟲害預防。

草莓苗脫毒的意義：病毒對寄生植物可造成毀滅性危害，導致大幅度減產，甚至全株。所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經檢測主要病毒在植物內的存在表現陰性反應的苗木。因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。 病毒對寄生植物可造成毀滅性危害，導致大幅度減產，甚至全株。
所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經檢測主要病毒在植物內的存在表現陰性反應的苗木。
因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。

草莓不長根什么原因
1.栽植太深，草莓苗根系入土太深不利于扎根生長，土壤深度土壤深度8－10英寸，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。
2.溫度問題，溫度太高或者太低也會影響到草莓苗生長，根系在2℃時開始活動，5℃以上時芽開始萌動。根系適宜的生長溫度15℃—20℃。
3.土壤濕度，草莓苗移栽后出現不長根其中一點就是土壤水分多，濕度大，導致透氣性差，幼苗根系無常生長從而生根少，土壤濕度在苗期可保持在60%-65%之間即可。
4.病害問題，莓苗有的會因發生灰霉病而無常生長，應全部用臭氧消毒+惡霉靈灌根殺菌消毒。
溫馨提示：由于草莓苗多數是在基質中培育，為此在移栽的時候可將基質清除，根系過水清洗，對死根老根減掉更利于生根。

草莓喜歡溫暖的氣候，但不抗高溫。在栽植期內，抓住陰天栽植，但大雨天壟面太泥濘不要栽苗。晴天栽苗一定要在下午氣溫開始下降后進行。水分：減少運輸途中苗子水分損耗以及栽植后蒸騰消耗（比如我們運輸時采用保濕加冰郵寄，盡快的速度給您配送，現挖現賣，確保您收到我們的草莓苗是鮮活的）

草莓苗隨栽隨澆，水要澆透，此后的4～5天之內每天早晚各澆一次小水，有條件的鋪設滴灌帶每天滴灌2～4小時。新葉正常展開后，壟面淺中耕，防止土壤通氣不良造成漚根。
草莓園也不宜太多，大雨過后要注意排水。因為土壤中水分太多就會導致通氣不良，根系會加速衰老，進而影響地上部分的生長發育；同時草莓的抗病性也降低。對于地勢低洼地區，可采用臺田栽培草莓。