產品名稱 |
食用甘藍種籽,卷葉甘蘭種籽 |
面向地區 |
羽衣甘藍種子食用甘藍種籽卷葉甘蘭種籽雨衣甘藍籽
特征特性：植株生長勢強，喜冷涼濕潤氣候。葉片橢圓形，較厚，為綠色羽狀深刻，根系發達。本品種以采收嫩葉為食栽培方法：北京地區多以春秋露地栽培，在保護地中可以周年生產，但夏季高溫季節栽培，品質較差。
栽培要點：北京地區一般在7月下旬至8月上旬育苗，苗齡30-40天。定植露地花壇一般株距30-40厘米，也可移栽花盆，幼苗期植株葉片為綠色，后期隨氣溫變低內葉轉變為紅色、粉色或紫色。顏色表現受溫度和環境影響，過高溫度會褪色甚至轉為綠色。
羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，并不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可炒食、涼拌、做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。風味清鮮，烹調后保持鮮美的碧綠色
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