據不完全統計，目前全世界有草莓品種3000多個，各地在生產上應用的品種也有300多個，但栽培面積較大的也就幾十個。生產者對鮮食品種的一般要求為果實大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、風味好、豐產性能強、抗病性好的品種，但這種“十全十美”的品種十分少見。根據引入來源地的不同，生產上栽培面積較大的品種分為國內自育品種、日本品種和歐美品種三類。國內自育品種進展很快，每年推出的品種也越來越多，推廣面積逐年增加，涌現出一批的品種，如寧玉、寧豐、京藏香、京桃香、紅袖添香等。日本品種由于普遍具有香味濃、風味好而深受消費者的喜愛但果實較軟、不耐儲運、抗病性差、果個和豐產性能一般，此類品種以豐香、紅顏、章姬為代表。歐美品種具有果實大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、豐產性能強、抗病性好而受生產者喜愛，但往往硬度大、酸味稍重而風味不如日本品種，此類品種以甜查理、達賽萊克特、阿爾比等為代表。

8月中下旬后，苗床期搭遮陽網，以利降溫，減少水分蒸發，避免可能存在的高溫死苗情況發生。同時進入8月中旬后，斜紋夜蛾世代重疊明顯，防治難度大，搭遮陽網可有效地降低斜紋夜蛾產卵為害。防治病害。針對苗床后期炭疽病重發的特點，以保鮮克、杜邦易保等劑防治，每57天1次，連續23次。草莓苗3、合理澆水。移栽后澆定根水1次。以后每隔3天在傍晚澆水1次，同時保持溝內有少量水，促降地溫以利花芽分化。抓住有利天氣移苗搶栽。9月上旬密切注意天氣預報，在氣溫下降前5天左右薄施復合肥1次，氣溫下降后立即移栽，以利促生新根迅速扎根，同時不能為搶時間而馬虎了事。注意剔除病株，摘除病、老葉，減少大田菌源。改平畦栽培為高壟栽培。平畦栽培，田間濕度大，通風透氣性差，病蟲害嚴重，極易造成果實霉爛，品質產量降低。采用高壟栽栽培克服以上弱點，更適宜保護地栽培的需要。高壟栽培的具體做法是：選擇地勢平整、避風向陽、疏松肥沃的田塊分廂起壟栽培，廂寬2米，廂高10－15厘米、廂溝深0.4米，廂面做成龜背形。改常規苗栽培為苗栽培。草莓苗常規苗病害嚴重、產量低、果質差；苗抗病害性強、果實大，單果重多在100克以上，產量可提高1—2倍。建議選取紅顏草莓苗，章姬草莓苗等高產質優草莓苗。草莓苗3，改多年一栽為一年一栽。多年一栽雖投資低、用工少、管理簡單，但感染重、病蟲害易發生，植株弱，品質差，產量低。一年一栽，通過輪作倒茬，土地利用率高，不易染，且病蟲害少，果實大，品質好，經濟效益高。.改露栽培為保護栽培。草莓苗露地栽培上市遲、產量低，采用雙膜覆蓋栽培可明顯提高產量，提早上市時間。如用大棚或溫室栽培效果更明顯，產量可增加1—2倍，還可提早60天左右上市。

草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發生較多，應配植春香、達娜等品種作授粉株，以利于授粉受精，減少畸形果，提高大果率。選用無病壯苗無病壯苗根系發達，抗病能力強，生產出的草莓個大、產量高、品質優。施足基肥增施腐熟農家肥，可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發育提供充足的養分，增大果個，提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤，溝施與撒施相結合。實行輪作，避免重茬實行輪作能提高草莓的抗病能力，減少畸形果和病蟲果數量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環輪作。草莓苗增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足，會影響授粉受精，產生畸形果。果實著色期光照不足，會導致果實味淡、色澤差。在棚內溫度的前提下，加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕，利用反射光增加光照。陰雨天或雪天，可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實與棚膜滴水接觸，增強陽光對果實的照射，減輕灰霉病發生，促進果實著色。地膜覆蓋能提高地溫，降低空氣濕度，避免果實直接與土壤接觸，有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開花期白天22～25℃、夜間8～10℃，果實膨大期白天20～24℃、夜間6～10℃。

棚內溫度過高會縮短果實發育期，使果實變小。草莓苗8.適量澆水追肥開花結果期適量澆水，宜采用滴灌。花期水分不足，會導致授粉受精不良，產生畸形果。果實膨大期水分不足，會影響果實膨大。開花結果期應連續噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液3～4草莓苗9.輔助授粉授粉受精不良是產生畸形果的根本原因，利用蜜蜂輔助授粉可以有效減少畸形果產生。一般在開花期每個大棚放1箱蜂傳粉。草莓苗10.及時防治病蟲害草莓開花期間噴易誘發畸形果。如果花期發生病蟲害，應在開花少的時期噴，噴前將蜂箱搬出大棚，施后1周再移回大棚。遮光降溫。提倡采用遮陽網覆蓋降溫，搭平棚，降低光照強度，有利于發苗和促進秧苗花芽分化，尤其對紅頰、章姬等不耐高溫干旱品種的品種效果明顯。抗旱保苗。草莓苗屬不耐高溫作物，抗旱能力弱，苗床地應保持土壤濕潤狀態。連續高溫干旱期間，要求3～5天澆灌一次跑馬水，宜于傍晚澆灌，水灌至與溝平后，排干余水，不能讓苗地浸泡時間過長。有條件的可采用微噴灌溉，省工節本、質量好。

草莓苗品種：紅顏草莓苗，章姬草莓苗，甜寶草莓苗，奶油草莓苗，牛奶草莓苗，豐香草莓苗，寧玉草莓苗，小白草莓苗，桃熏草莓苗，甜查理草莓苗，法蘭地草莓苗，全草莓苗，美香莎草莓苗，妙香7號草莓苗，白雪公主草莓苗等。建議草莓采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺高30 cm～40 cm，上寬50 cm～60 cm，下寬70 cm～80 cm，壟溝寬20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。棚室栽培每畝定植7000株～9000株，露地栽培每畝定植8000株～10000株。一般來說一畝地栽植8000棵草莓苗，水肥管理得當的話，一株草莓苗能結8量果，所以一畝地大約能收獲3000kg左右的草草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。放土蜂一箱或半箱，促進草莓受粉、果實發育，次年3月升溫后揭開大棚兩側裙膜，將蜂箱移至棚外。

當暖棚外氣溫滿足草莓生長需要時，應盡可能多地開窗通風換氣，降低棚內空氣濕度，并依靠風力幫助草莓受粉。用毛筆等工具進行人工受粉。這3條措施中，以暖棚內放養蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養蜜蜂，依靠蜜蜂作為媒介，促進草莓的肥粉。這戰爭條措施中，以暖棚內放養蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養蜜蜂以后，無效花和畸形果明顯減少。草莓一般種植時間為春天，秋天，甚至四季都可以，因為它屬于多年生的植物。草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。草莓生長對土壤的適應性非常強，一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點，故園地多選擇地勢較高，地面平坦，土質疏松，排灌方便，光照良好，有機質豐富的壤土或沙壤土種植。