消積
堿蓬味微咸,性微寒,它有消積的作用,能用于瘰癘、腹脹的治療中,另外它還有的經濟價值,它的種子很有大量油,可以作為肥皂生產的原料。

工業
堿蓬含有大量的天然油脂,在經過一系列的壓榨及提取后,可以得到大量的工業用油,就能用在多種工業生產方方面。

堿蓬的營養價值有哪些
堿蓬菜又稱海英菜,是典型的鹽生植物,其栽培技術比較粗放,主要分布于東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。堿蓬菜的商品性好,株型美觀,有翡翠珊瑚的雅稱,鮮嫩莖葉營養豐富,具有特別的海鮮味,口感好,而且可入藥,主治積食停滯、發熱等。