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為滿足草莓生長期的營養需求，在草莓生長期至開花期前，每畝地需要追施10-15公斤的復合肥，基肥量足的話可以不用追肥。在草莓果實膨大期，每畝地可施15公斤左右的高氮鉀復合肥。草莓大量結果后，植株內大量的養分被消耗，為使植株快速恢復生長，需要定期追肥。追肥量要根據采果量的多少而定。
根據草莓中后期的生長情況，需要采用葉面噴肥的方法輔助生長。可在植株葉面上噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥，連續噴施3-4次。葉面噴肥可有效提高座果率，改善果實品質。葉面噴肥好選擇在陰天或晴天的傍晚進行，因為中午溫度高，蒸發量大，容易引起肥害。
在草莓萌芽直到草莓生長周期結束的時候，都要在新葉的情況下來正常展開。小對稱葉色正常，葉柄較粗，葉片較大，生長的勢頭特別穩健和強壯、而且產量也比較高 ，花蕾也會不斷地出現，這表明品質比較好。對于那些果子的形狀和產品的質量都達到了高山草莓品質要求的，就可以對其植株做標記，以示區別。然后再依據其抽生的根部較為健碩和發達的特性，采用4-5片沒有被病蟲災害侵蝕，且發育非常完善的匍匐在地面的根莖和芽苗來當做草莓繁殖和生長的母株。
大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在 10 月底至 11 月初開始覆膜保溫。當氣溫繼續下降至夜間低于 5 度時，在大棚內應加扣套棚。當夜間低氣溫進一步降低至 0 度以下時，應在草莓壟上加蓋小環棚。
大棚草莓保溫后植株生長加速，萌發大量分蘗及匍匐莖，要及時摘除，可增大主莖葉面積，促進頂花芽及時萌發、抽生健壯的頂花序，開花早結果良好。一般一株草莓多保留 1～2 個較健壯的分蘗。及時摘除老、衰、病葉。
畸形果的發生主要由氣溫、濕度、風力、噴藥不當等多方面因素造成，總的來說是授粉不良所致。因此，通過加強冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序 1～2 級次花盛開時噴藥，在棚內投養蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。
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