產品名稱 |
救心菜 |
面向地區 |
全國 |
在幼芽長出根系之后再過上十天左右就可以進行移植了。在移植的時候可以選擇排水和通風都較好的地方來進行種植。
救心菜在種植的時候，只要陽光的充足。做好排水措施之后，就不需要其它太過細心的照顧了。救心菜較為耐旱。
這樣不僅可以將雜草處理干凈還可以使得救心菜在生長的時候長得更好。在救心菜種植的時候并不需要施加太多化肥，只要在移苗半個月之后施加一次復合肥就好了。
在次采摘的時候盡量之采摘幼芽。在采摘的時候好留下一些老枝讓它繼續生長。在救心菜沒收獲一次之后好進行施加一次化肥來給救心菜補充一次營養使得救心菜可以有足夠的營養進行第二次生長。
救心菜的嫩葉和嫩莖可以供人類食用，采收以后可以涼拌也可以炒食，它能為人體補充蛋白質和脂肪以及碳水化合物等多種對人體有益的營養成分。
救心菜主要食用嫩莖葉，無異味。采下洗凈可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。救心菜的葉片稍經揉搓曬干即成茶葉，具有救心菜的有效成份，泡出茶水色、香、葉俱佳，飲用后可抑制失眠、心悸、煩悶、加糖飲用味更佳，除外，還可解除酒醉頭痛。故又稱救心茶。如能開發研制救心菜食品、飲料、啤酒、中藥飲片，其經濟和社會效益更高。
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