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鹽生植物鹽爪爪種子營養成分評價
為更好地發掘和利用治理土壤鹽漬化的優良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum)，采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法，分析評價了鹽爪爪種子營養物質組成及食用價值。結果表明，鹽爪爪種子主要營養物質含量分別為蛋白質204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸，氨基酸總含量為205.8 g·kg?1，其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%，賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1，必需氨基酸指數為120.40，蛋白質營養價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1，鋅44.1 mg·kg?1，鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸，人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述，鹽爪爪種子有益營養成分種類豐富，可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
栽培技術
施肥量和覆土厚度:施肥量對鹽爪爪生長量有顯著影響，施肥量為525千克/公頃時，鹽爪爪合格苗產量大，中國柴達木干旱帶沙地肥力極低，增施一定的氮肥、磷肥是提高苗木質量的關鍵措施之一。覆土厚度對鹽爪爪出苗率有顯著影響，從而間接影響合格苗產量，覆土厚度為0.5厘米時，鹽爪爪合格苗產量大。
主要價值
鹽爪爪為肉質多汁含鹽飼草，其株叢大，生長旺盛。秋季產草量高，與其他沙生植物相比其地上生物量較高。冬季其地上部殘存量保持較好，馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉，人可食用，也可用于飼喂牲畜，這對干旱荒漠地區畜群冬季放牧與補飼有重要意義。
| 主營行業：花卉苗木種子種苗 |
| 公司主營：沙棗,梭梭,紅柳,檸條 |
| 主營地區：甘肅臨澤 |
| 企業類型：個體經營 |
| 注冊資金：人民幣30萬 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發部門人數：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：2010-01-01 至 2015-01-01 |
| 最近年檢時間：2011年 |
| 登記機關：臨澤縣市場監督管理局 |
| 年營業額：人民幣 10 萬元/年以下 |
| 年出口額：人民幣 10 萬元/年以下 |
| 年進口額：人民幣 10 萬元/年以下 |
| 經營范圍：沙旱沙林木種子 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：734200 |
| 公司電話：0936-5591260 |
| 公司郵箱：www.2446942416@qq.com |
