商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機(jī) |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
功能特點(diǎn)：
·外殼全不銹鋼結(jié)構(gòu)，內(nèi)鍋體加厚球墨鑄鐵。
·特的節(jié)能鼓風(fēng)式燃燒機(jī)燃燒充分、熱。
·內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率更高。
·鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。
燃?xì)獬床隋伿且环N使用燃?xì)庾鳛槿剂系某床斯ぞ?。它通常由鍋體、燃?xì)庠罹吆头罓C把手組成。
燃?xì)獬床隋伒腻侒w通常采用鐵質(zhì)或鋁合金制成，具有良好的導(dǎo)熱性能，可以快速均勻地傳熱。鍋底一般設(shè)計(jì)為扁平或微凸形狀，以增加接觸面積，使食物更容易受熱。鍋體還具有一定的深度，可以容納較多的食材。
燃?xì)獬床隋伒娜細(xì)庠罹咄ǔ０惭b在底部，可以通過燃?xì)夤艿琅c燃?xì)庠聪噙B。燃?xì)庠罹咄ǔＳ锌烧{(diào)節(jié)的火力控制裝置，可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)火力大小，從而控制烹飪的溫度和時間。
為了方便搬動和操作，燃?xì)獬床隋佂ǔ＿€配備有防燙把手。這些把手通常采用絕熱材料制成，可以有效減少熱量傳導(dǎo)，保護(hù)用戶的手部免受燙傷。
總的來說，燃?xì)獬床隋伨哂屑訜峥?、溫度可調(diào)、熱量均勻、操作方便等特點(diǎn)，是家庭和商業(yè)廚房中常見的炒菜工具。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
