經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。

公司與各地及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位買家組團參觀前來參觀交流。

辦大展，辦好展，國際大展紛紛把目光投向深圳，促進了行業資源不斷向深圳集聚。上海博華緊跟時代步伐，選擇了全球大的會展中心——深圳國際會展中心（寶安新館）。展望未來，深圳將繼續扮演著行業發展的重要角色，為酒店餐飲行業的發展注入更多活力與動力。

因此，參加HOTELEX深圳大展，將是您搶占市場先機、獲得成功的關鍵之舉！

展商寄語

作 為 與 共 和 國 共 成 長 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國際酒店及餐飲業博覽會提供的交流平臺。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產品及服務，與來自全國各地的酒店和餐飲業人士以及客戶深入交流、拓展業務。三元將繼續與 HOTELEX展會攜手，期待為更多酒店和餐飲企業提供創新的產品和服務。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業部總經理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會，規模也非常大，各方面服務的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會辦的更，少一些展會里面的買賣。期待主辦方未來的展會越來越好，越來越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷售總監 吳國文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務商的一員，在博華打造的Hotelex 展會平臺上，與眾多友商一同服務中國餐飲客戶、服務億萬消費者，已經走過十年發展之路。對博華提供的舞臺和服務，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學食品畢業后，一直在飲品配料行業服務。年是服務工業客戶，參加過相關的行業展會。當時同樣年年參展，看到的是相關展會起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規模不斷擴大，參展人員持續新高。十年餐飲現制飲品的快速發展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會，我們及時知悉行業動態，不斷調整自已，迎合創新變化；正是身處展會其中，我們的想像力才能跟上行業的真實發展。面對將來，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內涵、更國際化。期待在博華的各類展會、競賽、論壇平臺上，德馨和各參展商能齊心協力，服務好中國餐飲行業各家品牌，助力中國餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經理 史文超