3000+代表著國內酒店及餐飲行業(yè)核心生產力的展商，攜他們的主流產品和當季新品奔赴而來，代表酒店餐飲業(yè)的新質生產力一一呈現。
科技創(chuàng)新、人工智能、非遺文化、人文環(huán)保……與時俱進的餐飲行業(yè)，讓展會現場越發(fā)煥發(fā)出新消費的經濟活力，也讓觀眾感受到了HOTELEX展會作為餐飲行業(yè)“”的實力。

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦!涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個更為開放和的交流空間。
展會同時將整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產業(yè)鏈的關聯(lián)資源，開啟“大城·大勢·大未來”2025上海旅游產業(yè)博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業(yè)要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

在這里，您將有機會接觸到新的行業(yè)動態(tài)、的技術產品，以及與行業(yè)面對面交流的機會。無論是尋找合作伙伴、拓展業(yè)務渠道，還是了解行業(yè)趨勢、提升自身競爭力，HOTELEX都將是您不容錯過的選擇。
2026年3月30日-4月2日，讓我們再度相約上海浦西·虹橋@國家會展中心，共同開啟這場精彩的行業(yè)之旅，攜手共進，共創(chuàng)未來！

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業(yè)供應鏈各環(huán)節(jié)，包括餐飲設備 | 中央廚房及食品機械設備 | 制冷設備 | 桌面用品 | 食材供應鏈 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 食品餐飲包裝及設計 | The Bar & Drinks | 連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和的交流平臺。

2025 HOTELEX上海展在全體行業(yè)同仁的共同努力下圓滿落幕。這場40萬平米的特大型展會，匯聚了全球3000+展商及 284,581觀眾,其中來自海外148個國家和地區(qū)的買家更是突破萬人,堪稱一場立足華東,影響全球的酒店餐飲行業(yè)盛宴。
從食材到科技，從論壇到精彩賽事，HOTELEX上海展的每一個環(huán)節(jié)都彰顯了行業(yè)的活力與創(chuàng)新精神。在這場盛會上，我們看到了行業(yè)的蓬勃發(fā)展與無限潛力。來自全球的酒旅行業(yè)從業(yè)者合力構建行業(yè)全景藍圖，拉動行業(yè)向更加健康、,可持續(xù)的方向發(fā)展。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國家會展中心(上海浦西·虹橋)圓滿落幕。本屆展會歷時4天,總展覽展示面積達到 40 萬平米，接待觀眾人數再創(chuàng)新高，達到284,581 人。其中海外觀眾更是突破萬人規(guī)模，達 12,447人，較2024 年增長34.2%。展會現場，來自全球的 3000+展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買家在展會現場進行商貿洽談合作交流,共同描繪出當前酒店餐飲業(yè)的勃勃生機。