2026年展會(huì)同期舉辦18+場高峰論壇，匯聚行業(yè)與學(xué)者，針對酒店、餐飲、咖啡、茶飲、預(yù)制菜等領(lǐng)域的痛點(diǎn)、熱點(diǎn)，提供趨勢預(yù)判與實(shí)戰(zhàn)解決方案，從市場信息到商業(yè)落地全鏈路賦能酒店餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級。

3大特色活動(dòng)將亮相展會(huì)，食飲優(yōu)選對接會(huì)、咖啡美食節(jié)、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)，對接采購商的同時(shí)，打造沉浸式體驗(yàn)。
食飲優(yōu)選對接會(huì)是專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對活動(dòng)。我們將特邀展商和渠道買家參與，并安排立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會(huì)談，地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇從而實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

展會(huì)名稱：第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

開放時(shí)間：3月30日-4月1日 9:00 – 18:004月2日 9:00-15:00

展會(huì)地址：國家會(huì)展中心（中國上海市青浦區(qū)崧澤大道333號）

同期展會(huì)：2026上海食品及飲料展 2026上海國際咖啡茶飲展覽會(huì) SFE第41屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì)

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai2025)，作為2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)旗下大的產(chǎn)業(yè)集群展,已于4月2日圓滿落幕。展會(huì)延續(xù)40萬平方米規(guī)模，匯聚3000+海內(nèi)外展商，吸引了全球148個(gè)國家和地區(qū)的 284,581名觀眾,其中海外買家達(dá)12,447人,較2024年增長34.2%。本屆展會(huì)集產(chǎn)品展示、商貿(mào)配對、合作交流于一體,為買賣雙方打造一站式綜合平臺,助力參展各方乘興而來、滿載而歸。
第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2026年3月30日-4月2日在上海浦西虹橋·國家會(huì)展中心舉辦。我們將繼續(xù)秉持"BE THE BEST"理念，持續(xù)提升展會(huì)國際化水平，深化產(chǎn)業(yè)鏈資源對接，為全球酒店餐飲業(yè)搭建更的價(jià)值共創(chuàng)平臺。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋)圓滿落幕。本屆展會(huì)歷時(shí)4天,總展覽展示面積達(dá)到 40 萬平米，接待觀眾人數(shù)再創(chuàng)新高，達(dá)到284,581 人。其中海外觀眾更是突破萬人規(guī)模，達(dá) 12,447人，較2024 年增長34.2%。展會(huì)現(xiàn)場，來自全球的 3000+展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買家在展會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行商貿(mào)洽談合作交流,共同描繪出當(dāng)前酒店餐飲業(yè)的勃勃生機(jī)。

海內(nèi)外酒店餐飲業(yè)供需雙方的深度對接，不僅創(chuàng)造了的商業(yè)機(jī)會(huì)，更搭建起行業(yè)交流的重要平臺。展會(huì)現(xiàn)場匯聚了全球各地的買家，他們通過這一窗口獲取行業(yè)動(dòng)態(tài)、深化供應(yīng)鏈合作、發(fā)掘創(chuàng)新產(chǎn)品。值得注意的是，與去年同期相比，參展商在開拓新客戶和引進(jìn)新產(chǎn)品方面的成效顯著提升，這一趨勢充分彰顯了酒店餐飲市場的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。