人潮如織·觀眾數據創新高

上屆展會迎來超過111個國家及地區的買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來自代理經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等行業細分領域，聚八方來客，尋萬億商機。

展會盛況，行業媒體爭相報道。全渠道累計搜索和曝光量1億+，行業數據庫推送100萬+，媒體閱讀量超35萬，合作媒體閱讀量超100萬，小紅書話題瀏覽量44萬+，榮登抖&音本地熱搜榜Top1，超547萬人次瀏覽。

好評如潮·商貿規模再升級

FHC2023吸引了意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等３０個國家及地區的展團。從東南亞到歐洲，從中東到拉美，400家國際廠商，約800參展品牌跨越重洋，為尋求增長而來。而風味特、品質優良的異國美食，與高頻迭代、急需創新的國內食飲產業一拍即合，激蕩出萬千靈感火花，開拓更多增長和創新空間。越來越多合作伙伴與FHC攜手共進，國際展團、展商也對FHC給予了高度贊譽。

質的升級、行業趨勢和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈。第二十七屆FHC上海環球食品展將以更大規模、更、更精細化的全新面貌再出發！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），FHC2024，與您有約，不見不散！

平臺
FHC上海環球食品展由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的，已成功舉辦二十六屆。

資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，每屆 FHC上海環球食品展邀請超16個國家及地區展團，超2500家海內外展商，10萬+特色展品，滿足定向采購需求。

作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的重要平臺之一。而隨著消費動力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內的實力企業不斷加盟，更有眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發展壯大。

強強聯合
展會將由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦。

配套活動
通過重磅賽事、論壇、特色展區、配對會等活動的舉辦，不斷提升展會化程度，豐富展會內容，為更多展商賦能。

全球食品飲料企業云集
2023年展會計劃將邀請到3000多家來自全球多個國家和地區的參展企業，將世界各地新鮮、的食品餐飲業相關產品匯集于為期三日的FHC上海環球食品展現場，覆蓋肉制品、海鮮、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調味品及油品、食材供應鏈、餐飲及智能店裝設計、飲料、乳制品、外賣產業鏈及包裝、火鍋食材用品、罐藏食品及機械設備等眾多細分領域

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續開展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門品類的重磅賽事，集結來及全球的選手，國內外裁判，呈現一場場精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，FHC中國國際烹飪藝術比賽作為FHC經典賽事，將迎來其二十五周年生日。大賽將繼續邀請國際評審強勢加盟，進一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術比賽的個人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據食材設立比賽項目，改為根據菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進中餐選手與大廚交流互動，讓中國味道走向世界。