人潮如織·觀眾數(shù)據(jù)創(chuàng)新高

上屆展會迎來超過111個(gè)國家及地區(qū)的買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數(shù)比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來自代理經(jīng)銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)商等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚八方來客，尋萬億商機(jī)。

平臺
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場的，已成功舉辦二十六屆。

資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，每屆 FHC上海環(huán)球食品展邀請超16個(gè)國家及地區(qū)展團(tuán)，超2500家海內(nèi)外展商，10萬+特色展品，滿足定向采購需求。

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿(mào)展覽平臺，F(xiàn)HC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場的重要平臺之一。而隨著消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內(nèi)的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

展團(tuán)&展商評價(jià)

意大利對外貿(mào)易上海代表處
作為一個(gè)機(jī)構(gòu)，意大利貿(mào)易局(ITA)致力于加強(qiáng)和促進(jìn)中意經(jīng)貿(mào)關(guān)系。20多年來，ITA一直在FHC組織意大利館。該活動(dòng)為促進(jìn)商貿(mào)聯(lián)系，推廣意大利美食，展示我們國家豐富的烹飪遺產(chǎn)提供了一個(gè)非凡的平臺。FHC提供的協(xié)作環(huán)境和交流機(jī)會為我們與行業(yè)人士、美食愛好者和潛在合作伙伴的對接做出了重大貢獻(xiàn)。

土耳其展館組織者
與來自土耳其的20多家公司一起回到FHC真是太棒了。三天的展會非常繁忙，我們的公司能夠與以前的商業(yè)伙伴重新聯(lián)系，并結(jié)識新的合作伙伴!我們已經(jīng)計(jì)劃在2024年擴(kuò)大展會規(guī)模，并期待明年向來自中國各地的主要買家展示我們好的食品&飲料產(chǎn)品。

愛氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司
蒙牛愛氏晨曦與FHC緊密合作多年，在這里能夠與更多的行業(yè)人士和消費(fèi)者分享我們的乳制品。明年蒙牛愛氏晨曦將繼續(xù)攜手FHC，不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。


中國雨潤食品集團(tuán)市場部總經(jīng)理
有幸攜手兩個(gè)品牌參與此次FHC，無論是三十年的國民品牌雨潤，還是二百余年的意大利品牌Beretta，我們和FHC都是老朋友了，一起見證了中國肉制品市場的發(fā)展和變遷。
對我們而言，F(xiàn)HC是一個(gè)集展示品牌與推介產(chǎn)品的平臺，此次展會我們帶了多款亮相上市的新產(chǎn)品，不僅榮獲了FHC具年度創(chuàng)新產(chǎn)品“金蘋果”獎(jiǎng)，同時(shí)還因此結(jié)識了很多國內(nèi)外的合作伙伴，未來我們將一如既往的參展，互利共贏，共創(chuàng)未來。

平臺
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場的。性強(qiáng)，行業(yè)影響力大。

規(guī)模效應(yīng)
2024FHC上海環(huán)球食品展面積預(yù)計(jì)20萬平方米，將匯集3,000家海內(nèi)外展商，50+國際展團(tuán)，17萬+位觀眾到場參觀。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
展會將由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦。

配套活動(dòng)
通過重磅賽事、論壇、特色展區(qū)、配對會等活動(dòng)的舉辦，不斷提升展會化程度，豐富展會內(nèi)容，為更多展商賦能。

現(xiàn)場論壇活動(dòng)璀璨矚目
展會期間配置有峰會、國際論壇、企業(yè)講座、烹飪藝術(shù)大賽以及咖啡、潮飲等多場國際化賽事，通過、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展需求搭建商貿(mào)配對、互動(dòng)合作的廣闊平臺

8大同期展，深入探究細(xì)分領(lǐng)域：

ProWine Shanghai國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會
SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會
Salon du Chocolat上海國際巧克力展
CBE上海國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展(秋季)
中國（上海）國際果蔬展
第13屆上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌展覽會
第18屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展
2024 國際發(fā)泡技術(shù)（上海）展覽會
8大同期展會同步開啟，深度鏈接行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，進(jìn)一步豐富觀展體驗(yàn)。

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續(xù)開展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門品類的重磅賽事，集結(jié)來及全球的選手，國內(nèi)外裁判，呈現(xiàn)一場場精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來其二十五周年生日。大賽將繼續(xù)邀請國際評審強(qiáng)勢加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項(xiàng)目中，將推出全新賽制，由往屆的根據(jù)食材設(shè)立比賽項(xiàng)目，改為根據(jù)菜系設(shè)定項(xiàng)目，為弘揚(yáng)地域美食提供廣闊舞臺，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國味道走向世界。