時 間 2019年11月29日-12月1日
地 點 福州海峽國際會展中心
主辦單位 中國食品工業協會
福建省食品工業協會
承辦單位 福建融博會展服務有限公司 青島藍博國際會展有限公司
展館分布 1號館 2號館 3號館 4號館

【展會回顧】
由中國食品工業協會、福建省食品工業協會主辦的中國（福建）國際食品加工和包裝機械展已于2018年11月23-25日在福州海峽國際會展中心成功召開，本次展會共5萬平展出面積，其中食品機械2萬平方米，食品展區3萬平方米；行業論壇13余場；展期共接待6.3萬人次參觀,其中海外及港澳臺觀眾6835人次，并得到客戶的一致稱贊。為了進一步促進中國食品產業發展，加強食品企業與食品裝備相關企業的合作，經過與主辦單位共同商議決定，于11月29-12月1日在福州繼續舉辦食品加工及包裝機械展，把福建食品加工及包裝機械展覽會打造成中國南方具效果和影響力行業盛會。

【產業發達，區位，企業活躍】
（一）產業集聚，企業活力強勁。2018年，福建擁有規模以上食品生產企業2408家，完成工業總產值6082.47億元（同比增長11.8%），全行業。以福州為中心形成了福建水產品加工產業集群（主要分布在福州、漳州、寧德等地）；福建農副產品加工產業集群（形成閩東南果蔬加工、沿海食用植物油加工、閩西北筍竹加工、閩西北畜禽產品加工產業集群）。主要產品包括肉制品、筍竹、食用菌加工、食用植物油、果蔬堅果加工等；閩西南休閑食品產業集群（主要集中在泉州、漳州、廈門、龍巖）主要產品包括烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒貨干果、蜜餞果脯、果凍等；在全國省市中產量的分別是糖果、罐頭位；冷凍水產品第二位；精制茶第四位；配合飼料、果汁和蔬菜汁飲料類第六位；飼料、乳粉、碳酸飲料類（汽水）位列第九位；鮮、冷藏肉、精制食用植物油第十位。
（二）行業多，產品質量高。全省擁有好產品20多個，中國商標70多個，省商標300多個，省產品近400個，是我省工業行業品牌多的行業，廈門銀鷺、廈門古龍、福建紫山、福建同發進入全國罐頭；，烘焙行業達利、福馬、盼盼進入全國餅干企業。蠟筆小新、親親、惠康、雅客、巧媽媽進入全國果凍品牌，明一集團是目前全球大的單體嬰兒奶粉制造基地。在這些品牌企業的帶動下，全省產品質量不斷提高，近年來未發生一起重大食品安全事故。
（三）區位優勢明顯，發展潛力。福建位于中國東南沿海，北與浙江省毗鄰，西與江西省接界，南與廣東省相連，東面隔臺灣海峽與臺灣省相望。2014年12月12日，設立中國（福建）自由貿易試驗區，“十一五”期間發展省區，也是推進的區域，同時福建被定位為“21世紀海上絲綢之路核心區；充分發揮海西作用國家戰略和政策的優勢，擴大開發深化改革，有力地推動了國民經濟和社會發展。

【參展范圍】
1．食品加工機械：烘焙設備，糖果、休閑食品設備，飲料設備，水產、肉類、食材加工設備，茶葉及農副產品加工設備，米面機械，調味料、添加劑加工設備，糧油機械，豆制品加工設備等
2．加工工藝設備：分選機，清洗機械，干燥設備，凈化設備，殺菌設備，冷凍冷藏及保鮮設備等；
3．食品包裝機械：枕式包裝機，真空包裝機，氣調保鮮包裝機，顆粒、粉末自動包裝機，液體灌裝機，醬類灌裝機械，記數包裝機械，自動包裝機等；
4．輔助包裝設備：分類，裝盒，裝箱，裝瓶，打包，貼標，打標，編碼，輸送設備等；
5．包裝材料及制品：模具設備，薄膜，鋁箔類，泡沫塑膜，各種包裝復合材料，可保鮮環保餐具等；
6．食品管理和服務系統：食品測試儀器，食品工程設計，實驗設備，數據管理，網絡媒體等。

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