一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，即將在明年春季揭開(kāi)序幕。作為酒店和餐飲業(yè)的采購(gòu)，我們誠(chéng)邀您共享這個(gè)盛大舞臺(tái)！
多年積淀，持續(xù)領(lǐng)跑

歷經(jīng)多年的積累與發(fā)展，HOTELEX系列展會(huì)已成為同類展會(huì)的領(lǐng)跑者。每屆展會(huì)都將的理念、技術(shù)和產(chǎn)品匯集一堂，為酒店和餐飲業(yè)提供一次集中展示的機(jī)會(huì)。
2023年5月29日-6月1日，三十一屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)在上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個(gè)連接海內(nèi)外市場(chǎng)的橋梁.
此次展會(huì)由上海市文化和旅游局指導(dǎo)，的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分。
采用全館規(guī)模，展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設(shè)備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設(shè)計(jì)等12板塊供應(yīng)端企業(yè)全展示。
同時(shí)吸引了245,202位來(lái)自119個(gè)國(guó)家和地區(qū)的海內(nèi)外觀眾。
線上投放曝光?212,813,159次，線上點(diǎn)擊量 次 合作媒體?116家，合作媒體累報(bào)道 275 次，閱讀總量 112,605。
此外，還有專為海外展商尋找國(guó)內(nèi)行業(yè)買家而打造的HOTELEX Match海外企業(yè)&買家配對(duì)會(huì)，通過(guò)線上線下洽談，促進(jìn)雙方深入合作。

2024HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

時(shí)光瀝金，載譽(yù)前行。2023HOTELEX上海展，心懷感恩，我們同心協(xié)力，同創(chuàng)佳績(jī)，同攀新高；2024HOTELEX上海展，放眼明天，我們滿懷期待，再聚盛會(huì)，再造輝煌！

作為2023上海旅博會(huì)的集群展之一，HOTELEX上海展二度亮相大虹橋國(guó)家會(huì)展中心，依舊采用全館規(guī)模，展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)3,000家展商，較上屆展會(huì)展商數(shù)量略有增長(zhǎng)。

現(xiàn)場(chǎng)的52場(chǎng)活動(dòng)，國(guó)際賽事和高峰論壇，不僅豐富了展示多樣性，更聚集了行業(yè)主流力量和企業(yè)，展會(huì)同期的38場(chǎng)論壇上，400余位嘉賓與9,000多為聽(tīng)眾進(jìn)行了深刻交流。展會(huì)上還決出了14項(xiàng)比賽的選手。現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)，以及形式豐富的各種活動(dòng)約110場(chǎng)次，縱觀整場(chǎng)展會(huì)在進(jìn)行展示，商貿(mào)洽談的同時(shí)，更給出了絕決行業(yè)人共同面臨的難題思路，共謀未來(lái)破局之道。

下屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2024年3月27-30日在上海浦西虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦。展覽體系和服務(wù)將進(jìn)一步擴(kuò)大升級(jí)。

烘焙與冰淇淋
在行業(yè)、品牌、消費(fèi)者眼里，冰淇淋、烘焙都是討論熱度的品類。行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告指出，2021年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模仍穩(wěn)居全球；據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年，我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從 1700 億元增加至 2652 億元，年均復(fù)合增速為 9.30%。2024HOTELEX上海展帶著冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料的供應(yīng)鏈展商，再次去往上海浦西·虹橋國(guó)家會(huì)展中心。

展出類別包括：
烘焙設(shè)備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設(shè)備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
冰淇淋機(jī)械及相關(guān)設(shè)備 | 冰淇淋制冷設(shè)備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具


酒類綜合
酒類深入中國(guó)新一代的年輕消費(fèi)者，作為酒類消費(fèi)的超級(jí)大國(guó)，各項(xiàng)增長(zhǎng)的消費(fèi)數(shù)據(jù)都表現(xiàn)出了中國(guó)酒類市場(chǎng)的潛力，酒類綜合板塊帶入了海外品牌的同時(shí)，更將掀起消費(fèi)者們追捧酒類文化和時(shí)尚生活方式的旋風(fēng)。

展出類別包括：
酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產(chǎn)品

包裝與設(shè)計(jì)
近年來(lái)，人們對(duì)待餐飲的需求已經(jīng)從解決溫飽進(jìn)階到對(duì)食材質(zhì)量、健康飲食再到用餐體驗(yàn)、社交需求，餐飲設(shè)計(jì)在餐飲品牌經(jīng)營(yíng)及品牌價(jià)值方面占據(jù)的地位越來(lái)越明顯，餐飲與設(shè)計(jì)界的聯(lián)系也越來(lái)越緊密！其中包括包裝、餐飲空間設(shè)計(jì)、IP設(shè)計(jì)等。
酒店、餐飲老板們?cè)撊绾芜x擇？來(lái)2024HOTELEX上海展參觀食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套板塊展品和服務(wù)，或許你會(huì)有收獲～
展出類別包括：
食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機(jī)械 | 食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)：餐飲全案設(shè)計(jì) | 餐飲空間設(shè)計(jì) | 餐飲 VI 設(shè)計(jì) | 其他餐飲設(shè)計(jì)
餐飲配套產(chǎn)品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運(yùn)營(yíng)設(shè)備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產(chǎn)品


連鎖加盟及餐飲投資


SFE上海國(guó)際連鎖加盟展，打造連鎖加盟及餐飲投資板塊，鼓勵(lì)餐飲行業(yè)從業(yè)者，更科學(xué)的選擇加盟品牌和投資；在品牌運(yùn)營(yíng)，餐飲運(yùn)作等方面，提供更的服務(wù)。
展出類別包括：
餐飲連鎖 | 零售連鎖 | 服務(wù)連鎖 | 連鎖資源