2024FHC以170,000㎡展出面積、2,750家來自超過50個國家及地區的參展企業，吸引了171,828名買家，展出12大板塊，觸達食飲行業及相關產業鏈，展會還同期舉辦了數十場賽事及論壇、商貿配對活動等，展示了國際食飲行業的豐富多元、創新和繁榮。

2024FHC的觀眾數據再創新高，達到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領域，共同構筑一個縱橫通達、深度延展的行業生態圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環球食品展的國際化程度也在不斷加深。

2024FHC的穩步增長不僅為食飲從業者、參與者釋放了一個積極的信號，也地提振了行業信心。隨著展會規模的不斷擴大和國際影響力的日益增強，FHC將以更堅實的步伐和信心，不斷刷新行業的高度，再創新高。
2025FHC預計展出面積將達到200,000平方米，參展企業超過3,000家，與全球100多個國家及地區的180,000名觀眾，共同見證這一食飲盛會的繁榮與輝煌。

12大展品板塊：在今年展會的基礎上再度歸類細分，展品更全更直觀！2025FHC將展出包括肉類及水產品，休閑食品及飲料、乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應鏈及食材，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機械設備，火鍋食材及用品在內，共計12大類展品板塊。

多渠道買家來襲：現場鏈接進出口商，經銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售，酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業各領域買家。2025FHC致力于通過三日展出將買家、賣家一站式匯集，行業資源整合，構建食品飲料及其相關產業的展覽生態圈！
預計18萬觀眾：延續本屆FHC的熱度，2025FHC預計吸引18萬觀眾再度不遠萬里如潮涌來，再掀行業熱潮！相信現場集環球化、規模化、化多位一體的臻選行業資源將助您搶跑未來，迎來更廣闊的發展空間！

2024FHC渠道選品大會開啟“一對一對接”的商貿對接新模式。來自好特賣、良友、永輝、新榮記、王寶和、杏花樓集團、好德便利、叮咚買菜、瑞金賓館、上海大廈、i百聯、食品等商超百貨采購商隊伍，以及零售電商等各渠道VIP買家團不間斷光臨各大展位，助力行業貿易合作更加，實現更多選擇！
各方渠道匯聚于此，通過FHC上海環球食品展——這一拓展海外市場的重要助推器，現場各展商展位內捷報頻傳，“有效參展，超額進展，長足發展”成為本屆展會現場的高頻關鍵詞！