人潮如織·觀眾數據創新高

上屆展會迎來超過111個國家及地區的買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來自代理經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等行業細分領域，聚八方來客，尋萬億商機。

質的升級、行業趨勢和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈。第二十七屆FHC上海環球食品展將以更大規模、更、更精細化的全新面貌再出發！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），FHC2024，與您有約，不見不散！

作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的重要平臺之一。而隨著消費動力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內的實力企業不斷加盟，更有眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發展壯大。

匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈！
第二十六七FHC上海環球食品展秉承初心，助力食飲行業迎接新機遇，應對新挑戰，擁抱新未來！2024年11月12至14日，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），與您有約，不見不散！

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的 FHC上海環球食品展已成功舉辦二十六屆。回顧上屆展會澳大利亞、奧地利、比利時、加拿大、塞浦路斯、丹麥、法國、德國、印度尼西亞、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、秘魯、俄羅斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、美國等超16個國家及地區的展團攜手亮相,來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

FHC2024將步入新的發展階段，展會將覆蓋食品、餐飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動,我們繼續期待您的加入!

規模效應
2023FHC上海環球食品展面積達17萬平方米，匯集了2,500家海內外展商，154,850位觀眾到場。

強強聯合
2024FHC上海環球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會、中國副食流通協會聯合主辦 。

配套活動
重磅賽事：賽事將包含FHC中國國際烹飪藝術比賽，FHC國際西式烹飪挑戰賽、FHC國際中式烹飪挑戰賽、FHC國際西式烘焙挑戰賽。
專題論壇：展會現場三天期間打造了近20場形態、內容、主題各異的“頭腦風暴”。

全球食品飲料企業云集
2023年展會計劃將邀請到3000多家來自全球多個國家和地區的參展企業，將世界各地新鮮、的食品餐飲業相關產品匯集于為期三日的FHC上海環球食品展現場，覆蓋肉制品、海鮮、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調味品及油品、食材供應鏈、餐飲及智能店裝設計、飲料、乳制品、外賣產業鏈及包裝、火鍋食材用品、罐藏食品及機械設備等眾多細分領域

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，覆蓋食飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續開展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門品類的重磅賽事，集結來及全球的選手，國內外裁判，呈現一場場精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，FHC中國國際烹飪藝術比賽作為FHC經典賽事，將迎來其二十五周年生日。大賽將繼續邀請國際評審強勢加盟，進一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術比賽的個人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據食材設立比賽項目，改為根據菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進中餐選手與大廚交流互動，讓中國味道走向世界。