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HOTELEX深圳展預計展出面積16萬平方米，匯聚酒店餐飲上下游產業鏈1000 +家展商。展品涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙、食品綜合、酒水綜合、
桌面用品、連鎖加盟、餐飲設計以及咖啡茶飲節、美酒美食節等細分類別的食飲。
此外，由上海博華國際展覽有限公司傾力打造的博華深圳聯展將同期舉辦，為HOTELEX深圳展賦能添翼，全面延伸產業上下游，為行業匯聚優勢資源配置，為華南地區帶來一場更聚集、 更的一站式采購盛會。

買家地域
HOTELEX的忠實買家來自華南、華東、華中地區各活躍的酒店及餐飲渠道，除此以外還有來自亞非、歐洲、北美的采購代表現場參觀洽談。

行業分布
超過81%的觀眾來自酒店及餐飲終端渠道，其中來自商超零售、電子商務及連鎖餐飲的觀眾比例均比上屆有所增加。

展館分布
7號館：健康器械|健康原料|營養保健品
8號館： 家具設計及商業應用|跨境電商貿易
9號館： 酒店及商業空間
11號館：酒店及餐飲設備|食品飲料及酒水|游艇及生活方式
10-16號館：餐飲設備|酒店用品|食品綜合|飲品綜合|酒店及餐飲設備|食品飲料及酒水|游艇及生活方式|冰淇淋與烘焙|咖啡與茶|連鎖加盟|咖啡茶飲美食節

回望過去幾十年，HOTELEX酒店餐飲展已經成為影響深遠的酒店餐飲界盛事。每屆展會都匯聚著來自全球的酒店餐飲業，帶來行業新科技、新理念、新方法，通過豐富多彩的展品和活動，推動了酒店餐飲行業的創新發展。
而今，我們懷著激動的心情，迎來了又一個新的起點。2023年12月14-16日，HOTELEX酒店餐飲展即將登陸深圳，這座創新之城將為展會注入新的活力。

上海博華國際展覽有限公司還將以20萬平米的規模同期舉辦首屆博華深圳聯展（Connexion Shenzhen），打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業空間、定制軟裝、營養健康、生活方式全產業鏈上下游，聯通粵港澳大灣區，輻射區域大市場。
/同期舉辦/
CBE深圳國際烘焙甜點及輕餐展|SFE首屆深圳國際連鎖加盟展|深圳國際船艇及其技術設備展覽會生活方式深圳秀|粵港澳國際農產品食品博覽會(深圳)|HOTELEX 深圳國際茶飲咖啡文化節