2024FHC的觀眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領域，共同構筑一個縱橫通達、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國際化程度也在不斷加深。

2024FHC的穩(wěn)步增長不僅為食飲從業(yè)者、參與者釋放了一個積極的信號，也地提振了行業(yè)信心。隨著展會規(guī)模的不斷擴大和國際影響力的日益增強，F(xiàn)HC將以更堅實的步伐和信心，不斷刷新行業(yè)的高度，再創(chuàng)新高。
2025FHC預計展出面積將達到200,000平方米，參展企業(yè)超過3,000家，與全球100多個國家及地區(qū)的180,000名觀眾，共同見證這一食飲盛會的繁榮與輝煌。

“、時尚、包羅萬象”，扎根上海，延續(xù)這座世界都市的國際化底色，結束的第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展擁有超過50個國家及地區(qū)的展團、展商，共計2700余家展商吸引了來自98個國家及地區(qū)的171,828名觀眾遠道而來，為環(huán)球食品及餐飲行業(yè)奉獻了一場精彩絕倫的“年度食飲大秀”！
2025FHC上海環(huán)球食品展已官宣將于2025年11月12-14日，上海新國際博覽中心再度拉開帷幕！

立足上海，面向全球！
? ?FHC作為推動海內外食飲產業(yè)、商貿交流加速融合的重要助推器，加速國際食品步入內地市場，助力國內企業(yè)揚帆出海！
? 商貿鏈接！
? ?來自行業(yè)各大渠道的預計18萬數(shù)量買家奔赴而來，共謀商機。更有多個選品大會、商貿配對會等鏈接場景，讓商貿對接更，合作洽談更便捷！
? 獲取信息！
? ?多主題行業(yè)高峰論壇輪番啟動，行業(yè)趨勢、重要資訊一站式匯集；食飲相關品牌創(chuàng)始人、高管、等行業(yè)大咖空降分享，助力突破信息繭房，加速穿越周期！

第二十八屆 FHC 上海環(huán)球食品展涵蓋 12 大展覽板塊，包括肉類及水產品，休閑食品及飲料，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應鏈及食材，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機械設備，火鍋食材及用品，鏈接進出口商、經銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售、酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業(yè)各領域買家，致力于構建食品飲料及其相關產業(yè)的展覽生態(tài)圈。

由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦的 FHC 上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十七屆。回顧上屆展會 FHC 上海環(huán)球食品展，共計有來自海內外的 171828 名觀眾，涵蓋進口商、經銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品、連鎖等行業(yè)細分領域。今年展會現(xiàn)場實施門票收費制度，推進觀眾發(fā)展的同時，觀眾數(shù)量同比去年依然保持 10.96%的增長，量質并舉。
其中海外觀眾為 5611 人，較 2023 年實現(xiàn)了 15.22%的增長，分別來自 98 個國家和地區(qū)，包含歐洲、美國、澳大利亞、馬來西亞、韓國、泰國、越南、新加坡、菲律賓、俄羅斯、亞洲蒙古等，與來自 51 個國家和地區(qū)的參展商洽談合作，共尋商機。