關鍵詞 |
2026上海酒店及餐飲博覽會,2026上海食品展,上海博華酒店餐飲展,上海食品飲料展 |
面向地區 |
全國 |
展會類型 |
國內展 |
展會周期 |
一年一屆 |
主辦單位 |
上海博華國際展覽有限公司 |
承辦單位 |
上海博華國際展覽有限公司 |
協辦單位 |
中國旅游飯店業協會 |
預計展覽面積 |
40萬平方米 平方米 |
上屆展商數 |
3826 家 |
上屆觀眾數 |
284581 人 |
展位面積總量 |
400,000平方米 |
2026HOTELEX上海展以全產業鏈視角，構建起一座貫通酒店及餐飲生態的采購。本次展會將打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展，為長三角地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力。
2026HOTELEX上海展將再度成為全球餐飲競技的舞臺，匯聚了十幾場覆蓋咖啡、烘焙、飲品、烹飪等多領域的國際及業內賽事，將吸引大批選手與垂直領域觀眾，形成高濃度客群場景；同時通過賽事合作、技術測評反饋等深度參與方式，助力展商實現采購意向轉化。為展商提供了觸達目標客戶、驗證產品性能、提升品牌影響力的商業平臺。
2026年展會同期舉辦18+場高峰論壇，匯聚行業與學者，針對酒店、餐飲、咖啡、茶飲、預制菜等領域的痛點、熱點，提供趨勢預判與實戰解決方案，從市場信息到商業落地全鏈路賦能酒店餐飲產業鏈升級。
3000+代表著國內酒店及餐飲行業核心生產力的展商，攜他們的主流產品和當季新品奔赴而來，代表酒店餐飲業的新質生產力一一呈現。
科技創新、人工智能、非遺文化、人文環保……與時俱進的餐飲行業，讓展會現場越發煥發出新消費的經濟活力，也讓觀眾感受到了HOTELEX展會作為餐飲行業“”的實力。
在2025HOTELEX上海展會現場，我們欣喜地看到，AI與機器人技術在酒店產業賽道已經深度融合，形成了覆蓋生產、服務、供應鏈全流程的完整解決方案。
展會現場，業內各方對價格上的“卷”進行了反思。越來越多的品牌認識到，合理的利潤，才是確保生態健康產業發展的基礎。在這種認知的影響下，我們在展會現場看到了眾多破除價格內卷的可能性。
在此背景下，2026HOTELEX上海展為展商打造三重增長引擎：通過化轉型擺脫價格戰，在酒店、餐飲、零售、咖啡及茶飲行業采購商聚集的平臺上實現產品價值提升；借助出海優勢觸達148國市場；依托AI廚房、數字央廚等新質生產力技術獲取定價權，實現品牌爆發增長。
在這里，您將有機會接觸到新的行業動態、的技術產品，以及與行業面對面交流的機會。無論是尋找合作伙伴、拓展業務渠道，還是了解行業趨勢、提升自身競爭力，HOTELEX都將是您不容錯過的選擇。
2026年3月30日-4月2日，讓我們再度相約上海浦西·虹橋@國家會展中心，共同開啟這場精彩的行業之旅，攜手共進，共創未來！
