超速開跑，“食”不我待！2023FHC上海環球食品展火熱招商中

春暖花開，萬物生長，作為拉動我國經濟增長的“動力”，2023的餐飲食品業已開啟加速模式。質量是促進產業發展的關鍵要素，餐飲食品行業的質量發展也是構成企業長遠競爭力的重要因素之一。

FHC上海環球食品展作為國內食品餐飲行業的貿易展覽會之一，圍繞品牌建設、業態發展趨勢、用戶市場反饋等多維度層面，通過搭建展示交流平臺，組織高峰論壇、國際賽事等方式，助力食品餐飲業聚勢生長，甘愿成為我國從食品大國到食品強國建設之路上的鋪路石。

榮耀歸來 盛大重啟
2023年11月8-10日，第二十六屆FHC上海環球食品展將繼續攜手50+國家與地區展團，3,000+展商，100,000+展品，聯同30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等領域論壇賽事，潛心打造一場20萬平米餐食行業精彩盛會！

2023年11月08-10日
上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）
展會預定火熱進行中！！

“食”力煥新
2023FHC上海環球食品展板塊全新升級，主要涉及10大類：肉類及水產品，休閑食品，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應鏈及食材，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預制菜及中央廚房。

本屆展會招商火熱進行中！各大行業紛紛確認參展，同時隨著新業態的誕生，更多新銳品牌也借助FHC國際平臺進入大家視野。讓我們一起來看看已經有哪些品牌入駐吧~



業態多元品牌云集

1-肉類及水產品
隨著經濟的進一步發展、人民生活水平的提高以及購買力的增強，我國肉類制品的生產和消費總量將實現持續增長。目前，肉類市場需求呈多樣化發展趨勢，消費結構將進一步調整優化。
作為FHC的常駐板塊，泰森、麗德爾、天圣福味等參展企業每年都會嚴選的肉類資源，同時關注市場需求，打造時下貼合熱點的產品系列。


我國作為一水產養殖大國，水產養殖產量連續33年全球，也是世界上重要的海鮮水產品市場，根據聯合國糧農組織的預測，到2030年中國市場海鮮消費將占到全球消費總量的38%。
與此同時，2月13日，2023年中央一號文件正式發布并指出，要推進水產養殖池塘改造升級，發展大水面生態漁業、深遠海養殖等，為我國漁業發展，穩住養殖基本盤，持續提升水產品供給保障水平注入“強心劑”。
本屆FHC將繼續攜手ASC水產養殖管理，邀約了渤海水產、燈塔水母等企業入駐，推進水產業消費升級和產業發展，更多水產企業“走出去”，同時將更多海外企業“請進來“。

2-休閑食品
如今，居民收入水平和消費水平的提高，綠色、健康是休閑食品未來發展的必然趨勢。休閑零食深受廣大消費者喜愛，常見品類有烘焙類、炒貨干果類、糖果類、膨化類、肉干魚干類等。據統計，目前市場種類分別為糖果、巧克力及蜜餞，種子及堅果炒貨、香脆休閑食品。
2023FHC休閑食品板塊全新升級，誠久食品、百思卓、河北鳳韓、南京娟子等企業紛紛亮相，打造產品線，為采購商提供、品類繁多的產品。



3-甜食及巧克力
隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果巧克力產品涌現，糖果巧克力市場的需求正在進一步擴大。近幾年，中國糖果巧克力市場保持了8%至12%的年增長率，全球糖果巧克力年均增長速度近6個百分點，已成為中國食品工業中快速發展的產業。
FHC新設甜食及巧克力主題展區，并且同期舉辦上海國際巧克力展，云集眾多巧克力產業鏈的相關可可豆種植國，巧克力生產商，甜品制造商等與巧克力相關領域的參展商。

4-乳制品
如今，中國乳制品市場保持穩健增長，數十家乳企都在今年啟動了上市計劃，迎來了上市潮。越來越多乳業網紅新品牌也正在崛起，乳業賽道更多競爭愈加激烈。
本屆FHC上海環球食品展乳制品板塊致力于推進乳制品供應鏈優化，攜手中糧、蒙牛、三元、伊利、熊貓乳業等探索2023年趨勢發展以及揭曉乳業，為各大產業提供更多更好品質的產品和服務。



5-烘焙輕餐
艾媒數據顯示，2022年中國烘焙食品行業市場規模達2853億元，隨著中國消費者對烘焙食品的認知度的不斷提升，中國烘焙市場未來增長潛力，預計2025年市場規模將達3518億元。在多元化消費需求的驅動下，各大烘焙品牌不斷加強技術投入及拓寬銷售渠道。
青島可頌食品、南僑、優鮮沛等國內外烘焙行業企業齊聚2023FHC，展示全新生產線，生產設備和的產品。

6-咖啡茶飲
本屆FHC和HOTELEX兩展強強聯手，打造“食品+餐飲”的行業盛會，咖啡板塊內容將更豐富。屆時，將匯集60+來自全國各地的咖啡館，現場展示家用咖啡機及器具、咖啡生豆/熟豆、咖啡烘焙設計及技術等。
展會同期將開啟2023FHC上海國際咖啡美食文化節，此外，您還可以在現場觀摩國際咖啡賽事，賽事相關內容也將后續向大家公布。

7-調味品及糧油
隨著餐飲行業的高速發展、烹飪“小白”人口基數的不斷擴容，推動了調味料行業的發展。與此同時，餐飲連鎖化程度不斷提高，連鎖餐飲企業對調味品生產企業的產品需求也不斷提升。C端市場和B端市場聯合發力，調味料行業發展空間進一步擴大。
大多福、利和味道、天禾等調味品企業已入駐FHC 2023,帶來全系調味產品，期待更多新品發布。



8-預制菜及中央廚房
《中央關于做好2023年全面推進鄉村振興工作的意見》指出，深入實施種業振興行動，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業。
作為下一個億萬級餐飲市場，一方面全國多省市布局預制菜產業園區，制定相關行業標準規范市場，另一方面餐飲端對預制菜的需求勢必將持續拉升，預示著將有更多預制菜品牌出現。
朕宅、美煥、張力生、潮香園等眾多預制菜企業入駐2023FHC上海環球食品展。在本屆FHC現場，主辦方將繼續針對行業動態、餐飲趨勢等領域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇。展會現場將邀請行業巨擘，打造2023FHC預制品產業大會，敬請關注！
此外，FHC還將同期舉辦第十三屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會，立足罐藏行業發展，展示蔬類罐頭、肉類海鮮罐頭、菌菇類罐頭、堅果罐頭、調味品、自熱食品以及機械設備與包裝產品等。

9-食品加工及包裝
隨著新消費浪潮的興起，年輕人消費觀被重塑，品牌完成消費升級勢在必行，食品包裝作為升級中的一環，設計的多樣化和個性化能夠滿足不同層次人群的消費需求。
近年，預制菜和外賣產業的規模增長，食品包裝及設計需求也相應增長。眾多食品包裝及設計企業入駐FHC上海環球食品展，無菌、便捷、個性化是食品包裝發展的新時尚，拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環境污染的綠色包裝也已成為新世紀食品包裝的發展趨勢。



10-餐飲供應鏈及食材在傳統餐飲的食材供應鏈中，配送、研發等環節都由餐飲企業自行承擔，菜品生產、加工等步驟也都在餐飲門店中執行。區別于傳統的供應模式，現如今一些大型的餐飲企業，大部分食材的流通環節由餐飲供應鏈企業直接參與，不僅提高了產品生產的標準化，而且進一步促進品牌的規模化發展。

麥西恩、麥康、雪川等品牌已搶先入駐，技術及模式，鏈接各領域產業鏈，攜手FHC服務餐飲行業品牌智慧生產。

接下來–FHC仍將繼續推出行業峰會、賽事發布、線上配對會等交流活動，各位敬請期待！歡迎更多行業同仁加入11月的金秋盛會！

FHC (Food & Hospitality China)
2023二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會 FHC環球食品展
舉辦日期: 2023年11月8-10日
舉辦地點:上海新國際博覽中心
展館地址: 中國上海市浦東新區龍陽路2345號
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
舉辦周期: 每年一屆
同期舉辦: ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
開放時間 ：2023年11月8日 9:00-18:00
2023年11月9日 9:00 -18:00
2023年11月10日 9:00- 15:00
入場細則: **業內人士參觀，18歲以下人士謝絕入場
展會介紹:
FHC上海環球食品展是國內##的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有:休閑食品;糖果巧克力;酒類及飲料，乳制品，嬰童食品;可追溯食品;肉制品;海鮮;調味品及油品;食材，外賣產業及包裝，茶與咖啡，烘焙與冰淇淋，植物基食品;餐飲設計及店裝

在中國食品飲料行業的市場需求下，作為海外食飲品牌進駐中國市場的平臺，FHC上海環球食品展吸引了越來越多國外及國內企業加盟參展，在這一過程中攜手并進，發展壯大。

隨著消費動力的迅猛增長，FHC上海環球食品展吸引了越來越多的企業品牌加盟參展。2022展位銷售火熱進行中，包括蒙牛、伊利、三元、南僑、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤、泰森食品、BRF、ASC等來自食品飲料、乳制品、巧克力、肉類水產等多個行業的企業已經報名參展。

回顧2021年FHC上海環球食品展，俄羅斯、歐盟、美國、日本、韓國、德國、法國、西班牙、比利時、丹麥、意大利、加拿大、馬來西亞、南非、巴西、奧地利等國家及地區的展團攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。

2023年，隨著貿易需求的增加，將會有更多國家及地區的展團出現在展會現場。截至目前，多個海外展團已經正式官宣入駐FHC，他們是：

加拿大展團
自2013年加拿大農業和農產品持續以展團形式參展FHC。今年，AAFC協同并聯合其他加拿大企業將擁有186平方米的超大展位面積，并帶來豐富多樣的展品。

日本展團

2023年FHC上海環球食品展上，日本展團將擁有318平米的超大展示面積，包括多達32家展商來到現場，展品涵蓋生鮮食品、加工食品、調味品、糖果零食、清酒等眾多細分領域。


比利時展團

法蘭德斯投資貿易局協同并聯合其他比利時企業將在FHC2022擁有60平方米的展位面積，總共18家展商，展品涵蓋餅干、糕點、巧克力、啤酒、冷凍面團、冷凍薯條等眾多細分領域。


德國展團

上屆展會，德國展團擁有144平方米超大展會面積，共9家展商，涵蓋啤酒、飲料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉類、等眾多細分領域，為大家帶來了豐富多樣的展品。FHC2023，德國展團將在眾人的期待中閃亮登場，敬請期待！


丹麥展團

本屆展會，丹麥展團擁有108平方米超大展會面積，豬肉是丹麥美食的重要成分，丹麥皇冠豬肉出口，產品通過超過136個國家和地區的檢驗檢疫要求。期待丹麥農業與食品及丹麥皇冠豬肉集團在FHC展會上取得成功



韓國展團

上屆展會，韓國展團擁有168平方米超大展會面積，共計16家展商。涵蓋面食、飲料、酒類、功能性食品、、海苔、寵物食品等眾多細分領域，為大家帶來了豐富多樣的展品。本次2023FHC，韓國展團將在眾人的期待中閃亮登場，讓我們敬請期待！



今年，FHC中國國際烹飪藝術比賽正式邁入25個年頭。該項賽事由上海博華國際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯合會（World Association of Chefs’Societies）A 級國際賽事認證，且是國內一個獲得該項認證的國際級賽事，通過賽事組委會成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的大力支持和關注。

除了FHC多年精心打造的國際烹飪類經典賽事之外，還有20223FHC中國國際甜品烘焙比賽、2023世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-上海分賽區、十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽上海分區賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分賽區、四屆全國團餐比賽.等一系列多樣化的國際級賽事將賦予展會更為精彩多元的展示層次。（具體賽事情況以現場安排為準）
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與此同時，商貿配對、論壇等互動交流渠道也將滿足國內外觀眾在對食品、服務和市場拓展的需求。在本屆FHC現場，將繼續針對行業動態、餐飲趨勢、食品設計等領域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如創變·增長-16屆餐飲雙創論壇、長三角肉類供應鏈創新高峰論壇、2023可持續水產品交流峰會、2023預制菜產業大會、-2023中國食品創新設計大會、2023Future Food未來食物設計大會、2023FHC乳制品論壇、2023TPCC新餐飲西點烘焙創新論壇、2023餐飲數字化戰略轉型升級研討會、三屆世界外賣產業大會、2022中國罐藏食品技術進步與創新發展論壇、2023食品經銷商論壇、2023FHC商貿配對會、2023中國商業特許經營秋季峰會等。（具體論壇情況以現場安排為準）


2023年11月8-10日，相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），二十六屆FHC上海環球食品展，與您不見不散！

FHC (Food & Hospitality China)
2023二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會 FHC環球食品展
舉辦日期: 2023年11月8-10日
舉辦地點:上海新國際博覽中心
展館地址: 中國上海市浦東新區龍陽路2345號
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
舉辦周期: 每年一屆
同期舉辦: ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
開放時間 ：2023年11月8日 9:00-18:00
2023年11月9日 9:00 -18:00
2023年11月10日 9:00- 15:00
入場細則: **業內人士參觀，18歲以下人士謝絕入場
展會介紹:
FHC上海環球食品展是國內##的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有:休閑食品;糖果巧克力;酒類及飲料，乳制品，嬰童食品;可追溯食品;肉制品;海鮮;調味品及油品;食材，外賣產業及包裝，茶與咖啡，烘焙與冰淇淋，植物基食品;餐飲設計及店裝

歷時二十余年的或長發展，FHC已經成為業內的貿易展覽，在中國食品行業的市場需求下，FHC致力于為各大公司打造進生中國食品飲料市場的重要平臺。2021年FHC上海環球食品展的整體面積達到20萬平方米，受限于影響和進館重要提供48小時該酸明性證等要求，"終到場的買家數是為87025名，參展廠商共計2.829家，40+賽事論壇活動。

FHC上海環球食品展作為國內食品餐飲行業的貿易展覽會之一，圍繞品牌建設、業態發展趨勢、用戶市場反饋等多維度層面，通過搭建展示交流平臺，組織高峰論壇、國際賽事等方式，助力食品餐飲業聚勢生長，甘愿成為我國從食品大國到食品強國建設之路上的鋪路石。
榮耀歸來?盛大重啟
2023年11月8-10日，二十六屆FHC上海環球食品展將繼續攜手50+國家與地區展團，3,000+展商，100,000+展品，聯同30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等領域論壇賽事，展望2023年，FHC上海環球食品展將繼續廣大展示規模，達到的20萬平方米，展會期間各大展區和一年一度的重磅國際賽事以及新預的特色活動將吸引來自各地的海量觀眾齊聚一堂，屆時現場將會進發出無限的生機與活力!
參展企業:
肉類包括:美國肉類出口協會、加拿大肉協、澳洲肉類及畜牧業協會、泰森食品、雨潤、安得利anglissCHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比美肉食BFRS澳震和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企
肉制品深加工類包括: 西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌:
植物肉類包括: BEYOND別樣肉客、星期零、必麥艾-植愛生活greencommon綠客門、米特加、株Zrou、HEY、素蓮、雙塔等:
調味品類包括: 中糧、大多福、富味鄉、妙多、西樂迪、天天、Certified Origins等:
休閑食品類包括: 天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、Running Egg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等
乳制品類包括:伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等!
飲品類包括:王老吉、養樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值、賓德寶BUNDABERG、安創蓓康等:
烘焙食品類包括:可頌、兩點水、加利、美日一統、瑞華、普利歐等:
預制品食品類包括: 稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等..

新的機遇，新的挑戰，食飲行業奮力前行。2023年金秋十一月，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），與二十六屆FHC上海環球食品展，不見不散！

2021年的美食之約已然落下帷幕，FHC用“食”力交出了一份充滿誠意的答卷。2023年FHC將蓄勢再起，聚焦食品行業熱點，吸引商機無限，11月8-10日，在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）用商機回應市場需求，共同感受食飲行業的魅力！

多年來FHC上海環球食品展不僅將視角聚焦食品餐飲領域，更放眼食品業上下游產業鏈，旨在為博覽會呈現出別樣豐富的層次。在今年20萬的總面積基礎上，FHC2023將進一步擴容。

在深耕食品餐飲行業的同時，現場還將繼續同期舉辦：ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會；CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會；SFE上海國際連鎖加盟展覽會、HPE上海火鍋食材及用品展覽會、iFresh亞洲果蔬產業博覽會、ABE上海國際現代農業品牌產品展覽會等。

不僅如此，FHC2023將以更加豐富的內容，為行業帶來更的食品貿易盛會。在原有行業板塊的基礎上“突破重塑”，劃分全新的行業板塊，分別是：休閑食品、肉類水產、糖果巧克力、乳品及奶酪、餐飲供應鏈及調味品、預制食品、咖啡茶飲、烘培、連鎖加盟、罐頭食品及原輔材料、食品加工及包裝設備。

作為FHC的“”之一，來自世界各地的海外展團為觀眾帶來了當地各具特色的休閑食品、飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調味品等產品，為國內餐飲企業、進口食品經銷商和代理商提供豐富的海外產品采購及商務合作資源。


2023年，隨著各地政策環境的放寬和貿易需求的增加，將會有更多國家及地區的展團出現在FHC現場。彩旗飄飄、美食環繞，跨越山川只為奔赴這場美食之約！

第二十六屆FHC上海環球食品展

【展會時間】
11月8-9日
9:00-18:00
11月10日
9:00-15:00
【展會地址】
上海新國際博覽中心
浦東新區龍陽路2345號

FHC上海環球食品展作為中國食品飲料市場的重要，由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦。展會不斷綜合現狀，力圖走出以進口為單貿易模式的困境，拓寬出口與內部消費的需求，更科學有效地回應市場的呼聲。從“危”中找“機”，實現真正高含金量的“合作?雙贏”。

本次FHC展會面積將達到20萬平方米，較去年擴容33%、參展企業超過3,500家，較去年擴容25%。同時，現場賽事論壇的行業影響力不斷提升，與行業機構的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態，迎接各地行業采購商和美食愛好者們。

本次FHC上海環球食品展在各大主要展館內都設置了特別的主題展區。從餐飲供應鏈、酒店、水產、食品、內外貿聯動、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等主題內容均有開設相應展區。

HC秉持打造行業商貿平臺作為初心，不斷提升自身綜合實力，現場還將邀請業內人士、機構，現場分享市場趨勢，解析當下行業對品質把控的要求。三天內呈現20+場形態、內容、主題的不同的“頭腦風暴”！

美食無界，商機無限!「2023上海環球食品展」

FHC作為全球食品貿易盛會，真正服務于中國市場的國際性展會。本屆展會同期舉辦了20余場論壇、10場國際性賽事、10多個特色主題展區，為整個食品餐飲行業輸送了大量潮流產品和前瞻性思路。

主題展區精彩紛呈，賦予“美食&生活”全新體驗
本次展會打造了食品、餐飲供應鏈、水產、食品、內外貿聯動、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等多個主題展示區，多方位聚焦消費市場熱點

2021年的美食之約已然落下帷幕，FHC用“食”力交出了一份充滿誠意的答卷。2023年FHC將蓄勢再起，聚焦食品行業熱點，吸引商機無限，11月8-10日，在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）用商機回應市場需求，共同感受食飲行業的魅力！

FHC多年精心打造的品牌賽事，FHC中國國際烹飪藝術比賽、FHC中國國際甜品烘焙比賽以及FHC上海國際廚藝錦標賽，這三大經典賽事堪稱集西式烹飪與烘焙甜點于大成者。除此之外，FHC現場的賽事還涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、巧克力等多重行業。通過賽事中技藝的切磋與對決，將行業新動向和未來趨勢悉數掌握。

呼聲與回聲：商貿配對，
為了發揮貿易展覽會的平臺效應，FHC現場專設商貿配對會專場活動。前期通過線上問卷形式進行資料收集等準備工作，現場則針對供求雙方需求進行分類，以面對面的形式實現買家與賣家之間的貿易期待，打破因距離造成的溝通障礙，使商貿！

毋容置疑，FHC不僅是滬上食品行業的一場匠心滿滿的采購盛會，更是業內人士吸收行業牛人、大咖智慧的“點金時刻”。通過邀請業內人士、機構分享各自對市場未來發展的見解，逐一解析當下行業對品質把控的要求，真正從實戰角度解讀趨勢、直擊行業痛點，真正的做到傳道、授業、解惑！

2023FHC上海環球食品展展位銷售火熱進行中！美食無國界，精彩持續升級~快加入FHC的大家庭，抓住商機，擁抱未來。2023年11月8-10日，上海新國際博覽中心，不見不散！