2026HOTELEX上海展將再度成為全球餐飲競技的舞臺，匯聚了十幾場覆蓋咖啡、烘焙、飲品、烹飪等多領域的國際及業內賽事，將吸引大批選手與垂直領域觀眾，形成高濃度客群場景；同時通過賽事合作、技術測評反饋等深度參與方式，助力展商實現采購意向轉化。為展商提供了觸達目標客戶、驗證產品性能、提升品牌影響力的商業平臺。

2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會（2026HOTELEX上海展）將在國家會展中心（上海）震撼登場！
40萬方展示空間、30萬買家、3000+行業同仁正在構建餐飲產業年度盛會，讓您用4天時間鎖定全年增長動能。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括餐飲設備 | 中央廚房及食品機械設備 | 制冷設備 | 桌面用品 | 食材供應鏈 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 食品餐飲包裝及設計 | The Bar & Drinks | 連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和的交流平臺。

來自全國乃至全球各地的觀眾來此探產品、談生意、尋商機。整個酒店及餐飲行業的熱情與活力在此匯聚，探討產品細節、合作模式以及行業趨勢。
酒店采購經理在此尋找新的設備和用品以提升酒店的品質與服務；餐企老板在此尋找新的食材、菜品創意和經營模式；行業從業者來此學習技術、了解市場動態，為求在激烈的市場競爭中脫穎而出

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會(HOTELEX Shanghai2025)，作為2025上海旅游產業博覽會旗下大的產業集群展,已于4月2日圓滿落幕。展會延續40萬平方米規模，匯聚3000+海內外展商，吸引了全球148個國家和地區的 284,581名觀眾,其中海外買家達12,447人,較2024年增長34.2%。本屆展會集產品展示、商貿配對、合作交流于一體,為買賣雙方打造一站式綜合平臺,助力參展各方乘興而來、滿載而歸。
第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會將于2026年3月30日-4月2日在上海浦西虹橋·國家會展中心舉辦。我們將繼續秉持"BE THE BEST"理念，持續提升展會國際化水平，深化產業鏈資源對接，為全球酒店餐飲業搭建更的價值共創平臺。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國家會展中心(上海浦西·虹橋)圓滿落幕。本屆展會歷時4天,總展覽展示面積達到 40 萬平米，接待觀眾人數再創新高，達到284,581 人。其中海外觀眾更是突破萬人規模，達 12,447人，較2024 年增長34.2%。展會現場，來自全球的 3000+展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買家在展會現場進行商貿洽談合作交流,共同描繪出當前酒店餐飲業的勃勃生機。