Salon du Chocolat國際巧克力展是全球久負的巧克力行業展覽會，自1995年在法國巴黎創辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產商、巧克力制造設備、甜品制造商等眾多巧克力產業鏈相關的企業及參展商，堪稱巧克力行業的。

上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區授權， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將在11月8-10日與FHC上海環球食品展同期舉辦。Salon du Chocolat上海國際巧克力展致力于為國內外巧克力生產企業及上下游供應鏈打造一個的巧克力貿易平臺及交流盛會，也為巧克力愛好者們創建一個的巧克力王國。

不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項大賽亦在計劃籌備中。
為更好地服務行業，促進我國巧克力產業的積極發展，2023年11月8至10日，SDC國際巧克力展（上海）將以「巧克力節及巧克力時裝秀」的形式亮相第二十六屆FHC上海環球食品展現場。屆時，將與4位中國服裝新銳設計師聯手，通過視覺與味覺的雙重融合，打造一場感官享受的巧克力時裝秀。

FHC上海環球食品展歷經26年的成長和發展，已經成為食品餐飲行業的貿易展覽會之ー。在中國食品餐飲行業的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，2021年FHC上海環球食品展整體展出規模將達到20萬平方米，參展商超過2,800家。首屆SDC國際巧克力展（上海）將于2023年11月8至10日正式進入中國市場，與FHC上海環球食品展同期同地舉辦。

為何參展
Salon du Chocolat國際巧克力展至今在全球已成功舉辦247場，擁有全球巧克力行業資源

新品發布及消費者測評，深入體驗巧克力行業變化趨勢，掌握巧克力市場一手資訊

為巧克力商和買家搭建銷售網絡平臺，助力B端&C端巧克力生意

品牌形象集中展示，媒體及網紅博主深度曝光，提升品牌度

賽事、品鑒會、巧克力時裝秀等精彩活動貫穿整場展會，精彩紛呈

與同期舉辦的FHC上海環球食品展緊密聯動，共享食品行業觀眾

當巧克力與美食相遇，今年的秋天注定充滿甜蜜。FHC上海環球食品展與SDC國際巧克力展（上海）攜手共進，不僅將成為博華食品系列展中又一段合作雙贏的佳話，更以共攀行業高峰的態勢打造美食產業的嶄新未來。屆時，讓我們相聚在上海新國際博覽中心，用身心感受這場別開生面的巧克力盛宴。

有數據預測，未來一年全球巧克力產品銷售額可達1,240億美元，消費量達1,060萬噸。
2019年中國巧克力市場的整體市場規模約為300億元，同時保持3.2%的復合增長率。中國人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數字是中國的近100倍，而這傳遞出一個信息：在中國，巧克力領域仍處于藍海階段。
而一場涵蓋巧克力整個產業鏈、促進中國巧克力市場良性發展的國際巧克力展SDC即將登陸上海?
2023年11月8至10日，上海博華國際展覽有限公司將在上海舉辦SDC國際巧克力（上海）展(SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI)。

· 2023年首屆SALON DU CHOCOLAT國際巧克力(上海) 展：參展商200家，觀眾10,000人，展出面積5,000平方米

· 同期舉辦：2023年FHC上海環球食品展：參展商3,500家，觀眾135,000人，展出面積200,000平方米