人潮如織·觀眾數據創新高

上屆展會迎來超過111個國家及地區的買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來自代理經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等行業細分領域，聚八方來客，尋萬億商機。

好評如潮·商貿規模再升級

FHC2023吸引了意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等３０個國家及地區的展團。從東南亞到歐洲，從中東到拉美，400家國際廠商，約800參展品牌跨越重洋，為尋求增長而來。而風味特、品質優良的異國美食，與高頻迭代、急需創新的國內食飲產業一拍即合，激蕩出萬千靈感火花，開拓更多增長和創新空間。越來越多合作伙伴與FHC攜手共進，國際展團、展商也對FHC給予了高度贊譽。

開啟2024！風正海闊再揚帆

回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點等8項國內外賽事，千名選手競技；18場主題論壇活動，289位行業智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業垂直領域；2場咖啡、巧克力市集活動，鏈接食飲文化與生活場景。

展望2024，FHC將帶來肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊的升級拓展，為食飲行業輸出更優、更新、更廣的視角與資源。

質的升級、行業趨勢和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈。第二十七屆FHC上海環球食品展將以更大規模、更、更精細化的全新面貌再出發！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），FHC2024，與您有約，不見不散！

展團&展商評價

意大利對外貿易上海代表處
作為一個機構，意大利貿易局(ITA)致力于加強和促進中意經貿關系。20多年來，ITA一直在FHC組織意大利館。該活動為促進商貿聯系，推廣意大利美食，展示我們國家豐富的烹飪遺產提供了一個非凡的平臺。FHC提供的協作環境和交流機會為我們與行業人士、美食愛好者和潛在合作伙伴的對接做出了重大貢獻。

土耳其展館組織者
與來自土耳其的20多家公司一起回到FHC真是太棒了。三天的展會非常繁忙，我們的公司能夠與以前的商業伙伴重新聯系，并結識新的合作伙伴!我們已經計劃在2024年擴大展會規模，并期待明年向來自中國各地的主要買家展示我們好的食品&飲料產品。

愛氏晨曦乳制品進出口有限公司
蒙牛愛氏晨曦與FHC緊密合作多年，在這里能夠與更多的行業人士和消費者分享我們的乳制品。明年蒙牛愛氏晨曦將繼續攜手FHC，不斷學習和創新，為消費者提供更好的產品和服務。


中國雨潤食品集團市場部總經理
有幸攜手兩個品牌參與此次FHC，無論是三十年的國民品牌雨潤，還是二百余年的意大利品牌Beretta，我們和FHC都是老朋友了，一起見證了中國肉制品市場的發展和變遷。
對我們而言，FHC是一個集展示品牌與推介產品的平臺，此次展會我們帶了多款亮相上市的新產品，不僅榮獲了FHC具年度創新產品“金蘋果”獎，同時還因此結識了很多國內外的合作伙伴，未來我們將一如既往的參展，互利共贏，共創未來。

第二十七屆FHC上海環球食品展

■ 舉辦日期：2024年11月12-14日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號
■ 室內展廳：N1-N5館、E2-E7館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
開放時間
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00

現場論壇活動璀璨矚目
展會期間配置有峰會、國際論壇、企業講座、烹飪藝術大賽以及咖啡、潮飲等多場國際化賽事，通過、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展需求搭建商貿配對、互動合作的廣闊平臺

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，覆蓋食飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

8大同期展，深入探究細分領域：

ProWine Shanghai國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會
SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會
Salon du Chocolat上海國際巧克力展
CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展(秋季)
中國（上海）國際果蔬展
第13屆上海國際現代農業品牌展覽會
第18屆中國（上海）國際肉類產業展
2024 國際發泡技術（上海）展覽會
8大同期展會同步開啟，深度鏈接行業細分領域，進一步豐富觀展體驗。