2024FHC的觀眾數據再創新高，達到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領域，共同構筑一個縱橫通達、深度延展的行業生態圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環球食品展的國際化程度也在不斷加深。

立足上海，面向全球！
? ?FHC作為推動海內外食飲產業、商貿交流加速融合的重要助推器，加速國際食品步入內地市場，助力國內企業揚帆出海！
? 商貿鏈接！
? ?來自行業各大渠道的預計18萬數量買家奔赴而來，共謀商機。更有多個選品大會、商貿配對會等鏈接場景，讓商貿對接更，合作洽談更便捷！
? 獲取信息！
? ?多主題行業高峰論壇輪番啟動，行業趨勢、重要資訊一站式匯集；食飲相關品牌創始人、高管、等行業大咖空降分享，助力突破信息繭房，加速穿越周期！

2025FHC繼續聯合多家食飲行業媒體，深入展會現場，以采訪、走訪等形式，從角度為國際展團、展商實現深度宣發，實現品牌及展品行業曝光量的大幅提升！并為幫助展商拓展海外度，聯合美通社、YouTube、Facebook、Linked in等海外媒體、社交平臺，在國際市場宣發齊發力，讓全球同行業者同步見證食飲行業真實力！

20萬㎡年度食飲大展：拓展環球市場、捕捉趨勢、把握萬千商機，2025FHC上海環球食品展作為深耕行業多年的展會，將以20萬㎡超大展出規模，將環球食飲超量資源再度集聚，助力各大企業披荊斬棘，再創高峰！

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的 FHC 上海環球食品展已成功舉辦二十七屆。回顧上屆展會 FHC 上海環球食品展，共計有來自海內外的 171828 名觀眾，涵蓋進口商、經銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品、連鎖等行業細分領域。今年展會現場實施門票收費制度，推進觀眾發展的同時，觀眾數量同比去年依然保持 10.96%的增長，量質并舉。
其中海外觀眾為 5611 人，較 2023 年實現了 15.22%的增長，分別來自 98 個國家和地區，包含歐洲、美國、澳大利亞、馬來西亞、韓國、泰國、越南、新加坡、菲律賓、俄羅斯、亞洲蒙古等，與來自 51 個國家和地區的參展商洽談合作，共尋商機。

01 渠道買家云集
近500家進口代理商、經銷商、零售、商超、電商等渠道買家云集，洽談選購國內外進口食材和食品。

02 內外跨境直采
來自50+國家及地區的展團及展商匯聚于FHC，還有3000+中外參展企業，跨境直采，合作。

03 行業高峰論壇
20+高峰行業論壇，邀請到品牌高層、行業大咖等深入探討餐飲、零售、電商、出海等熱門話題。

04 國際賽事活動
烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等國際賽事悉數亮相，高手云集，帶來精彩絕倫的比賽現場。