新的起點(diǎn)，需要新的視野，新的智慧。第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽 會(huì)將于 2025 年 3 月 30 日-4 月 2 日在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，傳承 榮耀，因需蝶變，以始終圍繞展商和觀(guān)眾的商業(yè)需求為宗旨，持續(xù)升級(jí)展覽體系和 服務(wù)體驗(yàn)，以會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小的豪邁之志，誠(chéng)邀大家繼續(xù)攜手共進(jìn)，再攀 新高峰，再啟新征程！

第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，由上海博華國(guó)際展覽有限公司和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導(dǎo)。

2025HOTELEX上海展期間，預(yù)計(jì)舉辦50余場(chǎng)深具行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國(guó)際認(rèn)證的賽事和中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)高峰論壇等，吸引數(shù)萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與。
參展商可以通過(guò)活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購(gòu)決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。

2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾數(shù)再創(chuàng)新高！現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會(huì)的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來(lái)自12大板塊的3818家海內(nèi)外精銳展商、40萬(wàn)平的展館面積，創(chuàng)下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)，并終以觀(guān)眾283046人，同比增長(zhǎng)15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀(guān)眾更是以54.45%的幅度強(qiáng)勁增長(zhǎng)至9275人。

66%的觀(guān)眾到展為其所在的酒店及餐飲終端進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)和洽談，其中以“餐飲店"、“酒店/民宿"、“咖啡館和"茶飲店”為主要來(lái)源。此外，來(lái)自于電商直播、網(wǎng)店和進(jìn)出口商的觀(guān)眾數(shù)量在逐年攀升。

這場(chǎng)海內(nèi)外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來(lái)了海量的商貿(mào)訂單，更促進(jìn)了行業(yè)交流互動(dòng)，來(lái)自全國(guó)乃至世界的觀(guān)眾齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，收集市場(chǎng)信息、鞏固與供應(yīng)商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應(yīng)商和新產(chǎn)品的參觀(guān)目的達(dá)成度有明顯的增幅，透出酒店市場(chǎng)行業(yè)的勃發(fā)潛力。