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醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點綴著黃點，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實肉質致密，甘美爽口，經4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時肉軟汁多，味甜，果核很小，品質優良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風味優美。北方產的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優點，果大色紅，滋味甜美 [9] 。
李子苗移栽的時候怎么才能活的好呢？相信這個問題一定是很多移栽過李子樹的種植戶想問的問題，而更有很多人在移植的時候，直接是把樹苗栽死了，很是讓人頭疼。 李子苗栽植時間 果技落葉果樹樹種，佳的移植時間是11月至次年3月上旬前為宜。過早，李子苗沒有進入休眠期，苗干沒有完全木質化；過遲，李子苗已發芽，且氣溫升高對移植成活率有很大影響。
李子苗對氣候的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以栽種，對空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或易發生各種病害。
