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云南二年生鈣果苗種植基地,歐李苗

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全國

（鈣果食用價值）歐李果實有紅色、黃色、紫色，鮮艷誘人，果味鮮美可口，是城市果的佳選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補鈣的好果品。歐李歷史上曾被作為貢品供給享用。特別是鈣的含量居于所有水果。據測定，每100克歐李鮮果含蛋白質1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實可食率可達90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。風味酸甜，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品

（鈣果苗可以做飼料）歐李莖葉營養價值高，不僅含有牛羊生長發育所需要的糖、蛋白質等一般營養物質，更是牛羊骨骼發育的重要補鈣來源。開發歐李，可考慮與畜牧業結合以提高種植的綜合經濟效益。茂盛的枝葉可為畜牧業發展提供良好飼草。自古以來，農民就有用歐李飼養牛羊的習慣。同其它青草相比，牛羊食用后增重快。此外，歐李春季花多、花期長，所以又是良好的蜜源，大面積栽種可產生更大的經濟效益。

鈣果是一種可持續生產的水果，在第二年開始瓜果。第二年的產量大約在400kg左右，批發價格在4元/kg。因此第二年的產值只有1600元左右。不過隨著種植年限的增長，第三、四年的時候，產量逐漸增加每年每畝1000-1500kg左右。其產值可達到每年6000元，成本投入也會越來越少。因此只要種植時間越久，其種植效益就會越高，雖然回本速度不是很快，但是發展空間比較大。