五角楓的采種母樹應為品質優良的壯年植株，在秋季翅果由綠色變為黃褐色時采集。采種后需曬2天-3天，去雜后再干藏。從外地調進種子的檢驗、檢疫，應該符合相關規定。
用作育苗的苗圃地，應選擇交通便利、地勢平坦、排水良好的沙壤土或壤土，PH值以6.7-7.8為宜。育苗地還應當具備一定的灌溉條件。
種子消毒時，要將種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡2小時，撈出后再密封0.5小時。然后，再用清水沖洗。

五角楓是大喬木，相較紅楓其樹型要更為高大，其葉也長，生長期是亮綠色，秋后變紅。五角楓的生長速度也非常的快，是紅楓中生長速度快的一個品種。
五角楓能吸附煙塵及有害氣體，分泌揮發性殺菌物質，凈化空氣：其花葉同放，樹姿優美，葉色多變，是城鄉優良的綠化樹種。而且五角楓樹體含水量較大，而含油量較小，枯枝落葉分解較快，不易燃燒，也是理想的防火樹種。

五角楓是落葉喬木類比較珍貴的樹種之一，樹形漂亮，葉片呈五角狀，如鵝掌形，秋季葉片由綠變紅五角楓移植的好季節就是在春季化凍后發芽前和秋季落葉后上凍前，每年基本上進入三月份后，各個綠化工地及五角楓產地就開始陸陸續續開工了。五角楓選苗是綠化工程中、苗圃建設十分重要的一個環節，不僅要選擇符合景觀設計要求的品種、規格；還要從這些符合要求的五角楓中，選出的苗源，這樣才可以為五角楓的移栽成活打下良好的基礎。
一般通過下邊幾點，就可輕松避免選擇到質量好的五角楓樹苗：
1、觀察五角楓樹干上是否有蟲孔、樹皮下是否有蟲糞、木屑，是否有病菌感染所致的病斑如五角楓的白粉病。觀察小枝，看是否有病斑、枯梢、抽梢等現象。
2、觀察葉片，是否有被啃咬的痕跡、是否有穿孔、是否有病斑等。這些癥狀只要仔細認真地觀察都能觀察到。
3、對于已經在苗圃內掛吊針液，或者有明顯吊針液針孔的五角楓，不建議選擇。
4、許多采購商在秋季五角楓落葉后進行采購，這是時候是五角楓自然死亡現象發生的時期，我們可以用力搖晃樹干，如樹枝晃動一致則表明植株已死亡，活著的五角楓小枝條左右擺動。
確定五角楓的定植時間
在園林綠化中，胸徑在6到12公分的五角楓是常用到的。在選購此類規格的五角楓時，可進行區分：
一種是苗圃為了追求利益，減少培育時間及成本，用較低的價格從其他地區購買相近規格的五角楓，截干定植1年后再賣出。
另一種是一些苗圃為適應現在的全冠移植市場大趨勢，而將定植了多年的五角楓全部截干、再重新培養冠幅，當冠幅達到要求后再進行出售。
這兩種情況是需要進行區分的。因為類五角楓定植時間太短，樹體內積累的養分比較少，而且根系在次移栽受傷后還未完全恢復就進行第二次的移植，成活率肯定得不到保障。
大規格的五角楓基本就是有價無市，貨源少十分價格也十分高昂。這就促使很多的苗圃會雇人從山上挖取的五角楓山苗，然后到苗圃中養一段時間、就進行出售。這種類型的五角楓在從山上移到苗圃的時候，就很少能帶土，移植的成活率就不高；在樹體還沒有到恢復的時候就進行二次移植，成活率就更低。
對于分辨這種情況，可以從支撐、土球、長勢的進行觀察辨識。就可以很好地將山苗與苗圃中定植多年的五角楓進行區分。