月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。

迎著初升的朝陽，臥龍區、初度南陽月季花餅店總經理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花。“每天早上5點至上午9點，是采摘月季花的好時間，因為這時朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時機。”李娜告訴筆者，她們會把采摘的月季花進行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達12萬人次。李娜說：“目前，我們已經把南陽月季的優勢向深加工方面轉型發展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內游客青睞。”

經過廣泛了解，她掌握了有關花卉深加工的動態信息，并決定研發生產月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設備，月季花餅項目上馬后，她又嚴把工藝工序，經過反復嘗試，終于生產出了南陽歷史上份月季花餅。產品一經問世，立即受到商家和客戶的好評。李娜抓住有利時機，向國家工商總局申報了商標。同時，為了拓寬市場，策劃制訂了一整套市場營銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會將在南陽召開，而李娜早已做好準備，在主場地設置自己的銷售場所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。

7月20—21日，由中國園藝學會水生花卉分會、南寧植物園、杭州市水生植物學會主辦，南寧青秀山風景名勝旅游開發有限責任公司、睡蓮產業聯盟、廣西壯族自治區農業科學院花卉研究所承辦的“第五屆全國睡蓮學術研討會”在廣西南寧舉辦。

在以“讓睡蓮走進生活”為主題的本次研討會上，來自國內科研院校的和行業大咖齊聚一堂，圍繞我國睡蓮物種資源、科研進展、種質資源評價與開發利用、新品種選育、科普教育等主題，通過主旨報告、會議報告，展開研討和交流。

在主旨報告環節，中國園藝學會水生花卉分會理事長、中國科學院植物研究所研究員王亮生在報告中，分享了睡蓮花色花香的研究進展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態型睡蓮群體進行比較分析，發現熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應。花瓣中的類黃酮糖基轉移酶基因及其轉錄調控，可能是形成熱帶睡蓮藍色花色的關鍵。

杭州市水生植物學會理事長、中國園藝學會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產業現狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產業的現狀，并就存在的主要問題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產業存在生產應用標準規范遠欠完善，園林、水質治理應用關鍵技術需要總結，品種混淆、價格混亂等問題仍較，家庭園藝育種及種養技術難點明顯等問題，陳煜初強調要組織產學研結合的協作攻關，組織生產企業籌集經費，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來，隨著研究工作的不斷進步，人們對睡蓮的認識不斷提升，其服務功能不斷展現，產學研共同推進的局面呼之欲出。他說：“在不遠的將來，睡蓮之花必將開遍大江南北，必將走進全國人民的生活之中。”