關鍵詞 |
福新苗圃實生油茶苗,油茶苗規格,邵陽油茶苗,油茶苗 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質,應該是取自大自然,應該是天然有機、無任何人工添加,應該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈,“搬運”到每個消費者的廚房。
生長:蘊日月天地靈氣,汲自然營養精華
中國人將植物的生長規律總結為:春生—夏長—秋收—冬藏。金寨的山茶樹,便遵循著這一古老的自然法則:春季,在深山中,山茶樹隨著萬物的萌動開始生長;夏季,享受蒼山云霧的滋養,汲取著日月天地的靈氣;秋季,到了山茶果成熟的季節,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。
四面環繞的山茶林,汲取天地靈氣
山茶樹的生長十分緩慢,樹齡可達上千年,而山茶果從開花、授粉到果實成熟,整個生長過程需經歷秋、冬、春、夏、秋五季,13個月,近400個晝夜積淀,蘊含著日月天地靈氣,汲取著自然營養精華,因此更加珍貴,至今,還有“千年茶樹二兩油”的說法。
手工采摘:山民對祖輩山林純樸的守護
音樂大匠李宗盛曾說:人生很多事急不得,你得等它時機成熟。采摘山茶果便是一件急不得的事情。眾所周知,手工采摘往往意味著緩慢、少量、高強度勞作。每當山茶果成熟,便會需要大量的山民手工親自采摘油茶果,才能確保每一顆果子的克數、分量、成熟度是否可供榨油使用。大多數采摘茶果的山民都以此為主要營生,他們中的許多人從小就在油茶山上、在山茶樹下長大,他們知曉山茶果的精髓,對油茶樹有著單純的情感。
直達廚房:“大自然的搬運工”
“柴米油鹽醬醋茶”,無論身份高低、無論男女老幼、無論職業差別,當你回到家中,就統統都脫去了塵世的外衣,當你走到廚房,拿起一瓶烹飪的食用油,洗手做湯羹的時候,就意味著你放下了社會的功利心,準備與食物真心相對。而在這個時刻,還有什么比一瓶來自大自然恩賜的食用油更能讓你放心的呢?
除了健康,山茶油還有另外一個其他食用油無法媲美的優點:少油煙。山茶油的煙點高達220℃,對于喜愛熱炒、煎炸的中國人來說,無疑比橄欖油更貼合飲食習慣,高溫油炸24小時不產生反式脂肪酸,更加健康。而山茶油涼拌、蒸煮、煲湯也是不在話下,嘗一口,甘香不膩,美味入魂。
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