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文冠果樹在5月10日開始見花,因春季溫度高低不一,每年的開花期可提早10~15天的時間。從開花至盛花期需5~8天。此后,加拿大學者也報道了類似研究成果。1976年,尼克松夫婦訪華時,上烹調用油全部是文冠果油,并放映了《文冠果》紀錄片招待貴賓,被當時外國媒體譽為“東方神果”。如今得以保存下來的零星人工文冠果林大都是那個時代遺留下來的品種。如遼寧北票內蒙古自治區赤峰市,甘肅慶陽子午嶺林區,陜北志丹縣等,合計不足十萬畝。
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