李樹抗旱性強，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時，對濕澇的忍耐力較差。因此，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇。李對光照無特殊要求。果實要求良好的光照條件，以改善著色和品質。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。李子樹嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發達，抗逆性強，嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質的為害。嫁接時間李子樹嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天，選生長強旺周邊枝摘心，促進接穗提早成熟，除嫁接時選用飽滿芽外，嫁接部位應在地面5-8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發。接后管理一般剪砧比折砧萌發早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應及時抹芽，把砧木上所發的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應適時澆水。9月底嫁接芽長到70-100厘米時全部摘心，并停止澆水，促進苗木加粗生長，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。

李子苗是落葉樹，好的種植時間段是在落葉后、發芽前。這段時間李子苗處于休眠期，種植的成活率更高。以南北地域來看，南方地區好是在秋季種植，秋季是李子苗根系生長的高峰期，種植李子苗還能夠長出新根，第二年李子苗可以直接長樹，李子苗長勢更旺。在北方地區得開春后種植，北方地區冬季溫度過低，若是冬季種植李子苗，可能會發生凍害，李子苗成活率低，所以北方地區不能在冬季種植李子苗。為了更快豐產、高產，現在種植李子苗建議合理密植，按照3m×2m的株行距種植，畝種110株左右，是現在種植李子苗科學的密度。這樣種植能夠更快豐產，相比傳統的畝種56株來說，產量會更高，也合理的利用了土地資源，節省了成本，提高了效益。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光，內膛和下部的枝組結實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結構是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養枝。根據各主枝的生長情況適當短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當短截。這樣，經3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點，具體時間應根據品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應在新梢生長長度足夠用時進行，扭傷部位要在半木質化處。