烏桕是大戟科、烏桕屬落葉喬木，烏桕是一種色葉樹種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國特有的經濟樹種，已有1400多年的栽培歷史。
烏桕是典型的陽性樹種，對土壤的適應性較強，在紅壤、黃壤、黃褐色土、紫色土、棕壤等土類，從沙到粘不同質地的土壤，以及酸性、中性或微堿性的土壤，均能生長，是抗鹽性強的喬木樹種之一。烏桕要求有較高的土壤濕度，且能耐短期積水。同時有一定的抗風性和褶燕地較耐干旱瘠薄。此外，烏桕對有毒氟化氫氣體有較強的抗性。

生長結實

烏桕為速生經濟林木，幼期年平均高、徑生長可達0.8cm和1cm以上，30年左右高、徑生長漸趨緩慢而冠輻迅速增大。實生苗7-8年、嫁接苗3-5年開始結實，20-50年為盛果期，壽命可長達100年以上。巫山縣官渡鄉有一株100余年生的銅錘桕，樹高18m，胸徑70cm，冠幅12-12.5m，1979-1981年，年年產籽都在50-65kg左右。

烏桕由頭一年春梢上抽生的當年生春梢分化花芽并開花結實。春梢既是當年的結果枝又是來年的結果母枝，其質量和數量與產量的關系極為密切。如采收時留梢過長，則翌年抽生的春梢多而纖細；反之如留梢過短，則翌年抽生的春梢量少且易抽發夏梢；兩者話題都不高。一般以在采收短摘結果母枝，控制留芽量在5-7個為宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收會形成明顯的大小處，都于增產不利。

烏桕有雞爪桕和葡萄桕2大品種群，在四川半自然實生桕林中，兩者混生，以雞爪桕為主，約占總株數的64-96%。這2個品種群，者為雌雄同株異熟、雌先熟型，單一品種的純林，授粉不良，產量極低，但兩者的雌、雄花期卻交互相遇，且授粉畜高。在造林時，特別是在以嫁接苗營造的林分中，尤應注意2品種的適當搭配。

四川省的烏桕林，其分布區域、經營方式油桐相似。但較油桐更喜溫暖和光照，忌秋雨，適生與栽培區較窄而集中，以長江、烏江及金沙江河谷地帶為主。在這一主要栽培區內，人煙稠密，墾殖指數較高，采取桕糧間作，糧桕矛盾較油桐少，是自然而合理的經營方式。今后若結合改土，合理調整種植部位，仍將是主要經營方式之一。

全株具白色乳汁。樹皮有明顯的縱裂痕。單葉互生，稜形全緣，前端尾狀漸尖，形極像魟魚，基部銳形，葉柄長約2至5公分，柄上有一對腺體，膜質而淡綠色，平滑無毛，冬季變紅；單性花雌雄同株，總狀花序頂生，花小黃綠色，蒴果橢圓狀球形，子房3室，成熟時成黑褐色，種子球形外面包有一層富含蠟質的假種皮。烏桕（《唐本草》），又名：鴉臼（《綱目》），木子樹（《植物名實圖考》），瓊樹、蠟子樹、虹模、血血木、桕子樹，虹樹。

落葉喬木，高達15米，具乳液，樹皮灰色而有淺縱裂。單葉互生，紙質；菱形至闊菱狀卵形，長3～8厘米，寬3～7厘米，先端長漸尖，基部闊楔形至鈍形，全緣，兩面均綠色，無毛，秋天變成紅色；葉柄長2.5～7厘米，有腺體2個。花單性，雌雄同株；總狀花序頂生，花小，綠黃色，無花瓣及花盤；雄花7～8朵聚生于苞腋內，苞片菱狀卵形，寬約1毫米，先端漸尖，基部兩側各有腎形腺體1個。雄蕊2，少有3枚者；雌花生于花序的基部，子房3室，柱頭3裂。蒴果橢圓狀球形，直徑1～1.5厘米，成熱時褐色，室背開裂為3瓣，每瓣有種子1粒。種子近球形，黑色，外被白蠟。花期6～7月。果期8～10月。

本植物的葉（烏桕葉）、種子（烏桕子）亦供藥用，各詳專條。

木子樹，以烏喜食而得名。宋代林和清詩：“巾子峰頭烏桕樹，微霜未落已先紅。”俗名木梓樹，五月開細黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實初青，成熟時變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂寨、圣人堂村的木子樹標木曾運往法國巴黎展覽。

皮油：用途很廣，是制造香皂、雪花膏、蠟紙、蠟燭、甘油、潤滑油和棕櫚酸的重要工業原料，又可以提取硬脂酸。

梓油：用途也很廣，適用于調制油漆涂料，涂飾機器，制造油墨，中醫熬制膏藥，作油、擦亮金屬、作機輪防銹劑。

木子餅：可做肥料，也可用來做洗衣服用的土堿。但是，桕籽餅不能做肥料，只能做燃料。

木子樹葉子：合有單寧，可以做黑色染料。在晚稻成熟的時候，葉子就變得鮮紅，非常美麗；因此，有的地方就把木子樹當作觀賞樹，栽培在房舍旁、村落邊；有的作為行道樹，栽在公路兩旁或者公園里。

木子樹的花序

木子樹干：材質堅韌，不翹不裂，可做車輛家具，或做雕刻原料。烏桕樹根，還可做治療晚期血吸蟲病藥物原料。