月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。

迎著初升的朝陽，臥龍區、初度南陽月季花餅店總經理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花。“每天早上5點至上午9點，是采摘月季花的好時間，因為這時朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時機。”李娜告訴筆者，她們會把采摘的月季花進行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達12萬人次。李娜說：“目前，我們已經把南陽月季的優勢向深加工方面轉型發展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內游客青睞。”

南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟，余味悠長，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯合會海格、月季聯合會凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉一戶農家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

開始從事食品加工的職業，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠離。2014年春天，已經事業有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區七里園鄉的中國月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢想，也讓她陷入了深思：“南陽地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進行開發利用，讓人們欣賞美的同時，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過后，李娜開始上網查找月季花深加工方面的資料。

中國園藝學會水生花卉分會副理事長、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報告中，從種質資源、開花及生殖生物學特征、育種技術、育種成果等方面總結論述了中國睡蓮屬育種的研究進展。她說，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無到有，先平穩發展，再突飛猛進的進程。“近年來，中國睡蓮育種者隊伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說。

睡蓮胎生和彎莖機理，對于睡蓮的繁殖和切花品質提升具有重要意義。海南大學林學院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進行了形態、轉錄組、激素組的研究，發現胎生長點形態有明顯差異，不同基因的正、負調控可能與胎生苗的形成密切相關，而生長素類激素的上調，細胞分裂素以及赤霉素下調，可能誘導胎生表達。對睡蓮彎莖部分進行石蠟切片觀察，發現其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中，光照及重力響應基因變化顯著，誘導睡蓮花梗生長素反應信號，促使生長素形成不對稱分布，在生長素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內轉葡糖基酶等基因，進一步響應，導致細胞膨壓及張力發生變化，促進兩側組織不對稱生長，從而導致睡蓮莖彎曲生長。