楠木類主要有香楠，又名紫楠，木材微微帶紫，香味很濃郁持續，因此得名香楠，它的紋理美觀，材質沒有金絲楠細膩，但也是很不錯的材料，多產在南方；金絲楠，是楠木中好的一種，在光照下可看到金絲閃爍，光亮璀璨，精美異常，以前是木材，由此可見其尊貴。金絲楠大多出于川蜀之地的深山中，且數量，價格堪比黃金；水楠，是楠木中木質差的一種，它的質地較松軟，通常只能用來做桌案、椅凳等小型家具。

楠木，原產于我國湖南、云南等地，屬樟科，或寫作木冉（為一字）。有“中華木”之稱，是歷代封建帝王建筑宮殿和陵寢時的之材。糨種類很多，常用于建筑及家具的主要是雅楠和紫楠。前者為常綠大喬木，產于四川雅安、灌縣一帶；后者別名金絲楠，產浙江、安徽、江西及江蘇南部。 但金絲楠木產量極低，四五才能成材，成材后的可用之料也僅僅是其中十分之一，因此，楠木等名貴木料在歷代、的興造過程中早已經使用殆盡。

楠木屬樟科、楠木屬。楠木屬大喬木，高達30米，樹干通直，小枝被灰黃色或灰褐色柔毛。葉互生，革質橢圓形，葉為披針形或倒披針形，先端漸尖，基部楔形，上面無毛或沿中脈下半部有毛，下面密被短柔毛。花被片在結果后直立緊抱于果實基部，果長卵形或橢圓形。花期4—5月，果9—10月成熟。

楠木，是一種檔的木材，其色淺橙黃略灰，紋理淡雅文靜，質地溫潤柔和，無收縮性，遇雨有陣陣幽香。主要分布在四川、貴州、湖北、湖南(九山)等地，而其中以四川產為好。明代宮廷曾大量伐用。

楠木多系人工栽培的半自然林和風景保護林，在廟宇、村舍、公園、庭院等處尚有少量的大樹，但病蟲危害較嚴重，也相繼在衰亡。

楠木是我國珍貴用材樹種，常綠闊葉樹種。楠木又名閩楠，楨楠，是樟科楠屬和潤楠屬各樹種的統稱，有香楠、金絲楠、水楠等種類。屬大喬木，成熟時可達30米，其木材堅硬，價格昂貴，多用于造船和宮殿，也是建筑家具、工藝雕刻和造船的良材。
延平是我國南方適宜楠木生長的區域之一，全區現有楠木林面積約5000畝，除少量的風景保護林外，多系人工栽培的半自然林。塔前鎮石伏村保存有一棵胸徑達1.2米以上樹齡的楠木王，2007年區認定列為國家三級保護樹種。在茫蕩山西北部的聰坑村，村尾有楠木56株，大的楠木胸徑達103公分，其余的直徑都在30—40厘米左右，樹齡在200年以上，是聰坑村的風水林。茂地村小楠坪自然村有一片45畝楠木林群落，林內楠木有132株，平均樹齡150年，大胸圍177.4厘米，樹高25米。這些楠木群落至今保護完好，被福建省列入生態保護小區。
楠木小苗在幼年期，頂芽發達，優勢明顯，主干端直茁壯，側枝較細短，冠層厚而密，整個樹冠呈尖塔形。及至壯年期，隨著高生長的減慢，側枝的擴展，樹冠變為鐘形，但冠層仍較厚。 幼樹的頂芽一年形成三次，抽三次新梢，即冬芽—春梢—夏芽—夏梢—秋芽—秋梢。一般春梢生長慢，夏梢和秋梢生長快。特別是在6月上中旬（夏梢期），頂梢10天可增高30—40厘米，平均日生長達1.5—2.0厘米，為全年生長的高峰。8—9月也有一次生長高峰，但不如前者快，兩次高峰的生長量，占全年高生長總量的70%以上。胸徑生長主要是在5—11月，其生長量占全年總生長量的70—90%。