關鍵詞 |
南華縣苦櫧苗,苦櫧苗價格,苦櫧苗價格,金苦櫧苗 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
寶塔形 |
樹型 |
圓錐形 |
主要觀賞部位 |
觀葉 |
苦櫧是殼斗科，錐屬常綠喬木，高達15米，胸可達50厘米，它是中國主要栽培珍貴樹種，木質堅硬，還是優良的綠化景觀樹種。
苦櫧的嫩枝條，也是有大用途的，受到了很多培養食用菌朋友的喜愛，因為它的營養很豐富，可以用來培養各種食用菌。
近些年苦櫧樹還被當成防火樹來栽種，而在城市里它也因為四季常青，樹形優美，容易種活，還沒有病蟲害等優點，成為了一種很受歡迎的觀賞樹木。
苦櫧，正如它的名字一樣，由于其種仁內含有苦澀味的單寧，因此是不能像板栗一樣直接用來食用的。不過，通過一系列復雜的工藝可以制作成苦櫧豆腐。要想做成苦櫧豆腐，要把它們放在太陽提下暴曬，等到苦櫧的種皮逐漸失水而“叭”的一下裂開，這樣就可以很完整的剝出苦櫧白嫩的種仁了。接著，再將剝好的種仁放在清水中靜置數日，期間需要頻繁換水，從而去除種仁中的單寧，減少苦澀味。之后在處理好的種仁通過研磨、過濾、曬干等步驟得到苦櫧淀粉。后再將苦櫧淀粉熬制成糊狀，自然冷卻后，苦櫧豆腐就制成啦。
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