搭架方式
軟棗獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網絡，鐵絲間距60厘米左右。根據軟棗獼猴桃品種、計劃達到的產量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果實采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復合肥2kg，以充實春梢和結果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。

軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰了解
獼猴桃 的質地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹的果 實，是頗具代表性的果實。果實為綠色，大小與大棗相似，特點是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會熟爛。如果親自采摘，應選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅實的軟棗獼猴桃，然后在短的時間內泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲存，所以在市場上很難買到。不過到了上市季節，在傳統市場中，偶爾會有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著水分。在準備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進行密封。接著放置在避光陰涼處保存，進入浸出及熟化階段。記錄酒的相關信息。
2經過2個月左右的浸泡，用篩子過濾材料。假如酒液中含有殘渣，就把酒在冰箱中放置1-2天，等殘渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
3密封好酒瓶之后進行保存，使酒進一步熟化，味道和香氣會變得更加柔和。保存時注意確認酒的名稱和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱韓國具代表性的果實酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。
軟棗獼猴桃怎么食用
軟棗獼猴桃采摘下來需要在家放幾天！等它變軟了在食用！微酸甘甜！
新疆適合種植軟棗獼猴桃嗎
新疆適合種植軟棗獼猴桃。
軟棗獼猴桃屬于比較耐寒的品種，在北方，北京河北山東地區，甚至遼寧等地都有成功種植。
其生長環境：
軟棗獼猴桃多數生長在背陰的山坡上，少數生長在水溝旁或林緣空地，海拔高度20-500m。伴生樹種以山榆、核桃揪和糠椴較多，山梨和山里紅次之。土壤主要是森林黑鈣土或落葉腐植質土，土層厚50-60cm，上面覆有較厚的枯枝落葉。土壤含水量19%左右（落葉期調查，下同），有機質含量8.4%，每10g土壤中含有效氮30.8mg、有效磷和有效鉀各4.0mg，PH值5.5-6.5（微酸性）。在日平均氣溫達到5 ℃以上時樹液開始流動，10℃以上萌芽，15-25℃為生長結果適宜氣溫。適宜空氣相對濕度為60%-80%。軟棗獼猴桃屬于半陰性植物，需要光照，光照不足，枝葉因陰蔽而枯亡，但的光照則不利于生長發育。此外，軟棗獼桃抗病蟲害的能力強，抗寒性較強，在寒冷的冬季（零下40℃）可以自然越冬。在無霜120天以上，10℃以上有效積溫達2500℃以上的地方均可栽培。
新疆氣候：
新疆是溫帶大陸性氣候，其氣候特點是晝夜溫差大，屬典型的大陸性干旱氣候，南疆干旱，光照長，少雨，年降水量僅20-100毫米，而北疆卻達100-500毫米。年平均氣溫南疆平原10C－13C，北疆平原低于10C。極端高氣溫吐魯番曾達48．9C，極端低氣溫蘊縣境可可托海曾達－51．5C。南疆平原無霜期200－220天，北疆平原大多不到150天。還有新疆氣溫溫差較大，日照時間充足（年日照時間達2500～3500小時）。
對比軟棗獼猴桃需要的生長環境和新疆的氣候，由此可看出新疆也是適合種植的。