防止柿子樹(shù)落果，配置授粉樹(shù)品種(對(duì)于須配置授粉樹(shù)的品種)。花期對(duì)強(qiáng)壯樹(shù)的主干或主枝進(jìn)行環(huán)割，寬度不要超過(guò)0.5厘米。為安全起見(jiàn)，好留下安全帶或采用螺旋形環(huán)割，以利于。另外，在環(huán)割后要加強(qiáng)肥水供應(yīng)。適當(dāng)修剪，尤其要加強(qiáng)夏季修剪，去除無(wú)用的和多余的枝條，促進(jìn)通風(fēng)透光。防治病蟲(chóng)害，加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。花期或幼果期噴6000倍液的天然蕓苔素———碩豐4對(duì)防止落果效果很好。每年在秋季和春季追肥一次，根據(jù)樹(shù)齡每畝用免耕肥(硫型)100公斤、土雜肥2500公斤。

柿子樹(shù)在同一個(gè)結(jié)果枝上，中部所結(jié)的果實(shí)落果輕，頂部次之，基部重。這與枝條的花芽分化程度有關(guān)，中部的花芽分化較早，分化速度較快，所結(jié)果實(shí)落果就輕。 生理落果多在落花后至7月中旬發(fā)生，以麥?zhǔn)涨昂舐涔麨閲?yán)重，約占全年落果總數(shù)的80%，個(gè)別品種在8～9月份還會(huì)出現(xiàn)一次落果。

發(fā)生生理落果的主要原因：花芽分化不完全，引起早期落果；授粉不良，有些品種不需授粉，如大磨盤(pán)，具有此特性的品種不容易生理落果，而有些品種，尤其是日本的大部分甜柿品種配置授粉樹(shù)，否則果實(shí)不能發(fā)育，早期落果嚴(yán)重；天氣原因，花期陰雨連綿，影響到授粉時(shí)，容易落果；樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理，通風(fēng)透光不良，造成樹(shù)條生長(zhǎng)細(xì)弱，容易脫落；肥水不足，土壤長(zhǎng)期干燥，土壤貧瘠，肥水吸收困難，造成落果多；土壤水分過(guò)多，根的吸收能力下降，即使施用了再多的肥料，樹(shù)體也難吸收利用，有時(shí)也會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)分供應(yīng)不足而落果。

施冬肥澆水柿子樹(shù)施肥，在封凍前按樹(shù)齡施為好。幼樹(shù)每株用氮磷鉀化肥配合有機(jī)肥分別為3～2.5公斤，都以開(kāi)環(huán)狀溝施入。施后澆水易于樹(shù)吸收，快。在無(wú)水澆灌的山地可向樹(shù)窩積雪，放冰塊，增加土壤水分供柿子樹(shù)需水；衰老柿子樹(shù)肥水齊攻，延命。

看土地對(duì)栽培地肥沃、土層厚的，修剪要輕；對(duì)土層瘠薄的，修剪宜重。 看樹(shù)對(duì)幼齡樹(shù)，選合適枝條做骨干枝頭，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝；結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新，把1/3的結(jié)果母枝在下部有側(cè)芽處短截，留作預(yù)備枝，以克服大小年結(jié)果現(xiàn)象；對(duì)衰老樹(shù)要大枝重回縮（于五至七年生部位留樁），促發(fā)新技，使之重新形成枝冠。 蟲(chóng)對(duì)柿角斑病、蟲(chóng)危害嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)衰弱的，要重修剪；反之要輕修剪。細(xì)弱下全枝、病蟲(chóng)干枯枝、交叉重疊枝，宜從基部疏除。

柿子的吸收根群集中分布在樹(shù)冠中外部,土層40厘米以?xún)?nèi),施肥應(yīng)稍深施于樹(shù)冠。平地施肥應(yīng)將樹(shù)冠中外部表土扒開(kāi),淺翻6～10厘米,澆施并回土;干施以樹(shù)干為中心,開(kāi)數(shù)條內(nèi)淺外深的放射狀施肥溝。山地施肥主要采用穴施,亦可溝施。在樹(shù)冠梯田內(nèi)側(cè)或株間挖穴或開(kāi)溝施肥,然后覆土。

柿子樹(shù)的應(yīng)用價(jià)值 在綠化領(lǐng)域，柿子樹(shù)的壽命比其他樹(shù)種長(zhǎng)，樹(shù)葉大且茂盛在秋天結(jié)束之時(shí)，樹(shù)葉呈現(xiàn)紅色，到達(dá)冬天，落葉以后，果實(shí)仍然不會(huì)落下，呈現(xiàn)大片大片的紅色，景色優(yōu)美，具有高的觀賞價(jià)值。另外，該樹(shù)種在中國(guó)有著很長(zhǎng)時(shí)間的栽培歷史。果實(shí)作水果，經(jīng)過(guò)一些處理，可以保存數(shù)月之久，一年中的任何時(shí)候都可以取來(lái)食用。后，該樹(shù)種可以提取柿油，用作填補(bǔ)。