櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

福建省大力開發鐘花櫻種質資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養在深山人未識”逐步成為市場的寵兒，在長江以南地區廣泛推廣，成為開發為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場常用的名稱，而分類學者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場的力量。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開時滿枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著淡淡花香。閩江公園位于市區，氣溫相比森林公園要暖和，因此會早一個星期開花。早花品種的花期更長，每朵花的花期為10天，總共花期有2個月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長1個多月。”閩江公園管理處園農科科長林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開時，滿園子里將花香四溢，一片生機勃勃。

福州森林公園櫻花盛開，一眼望去花團錦簇。今年，福州市民賞櫻花又多了一個去處，而且還能提前賞花。昨日記者獲悉，閩江公園在去年11月份引進了新品種的福建山櫻花，目前5%左右的櫻花樹已綻放它的美麗。

望龍園水上舞臺西邊已有零星幾棵櫻花樹開花了，還吸引了幾只叉尾太陽鳥。櫻花和叉尾太陽鳥的搭配，被攝影愛好者公認為冬季里的佳“花鳥圖”。

“櫻花盛開的時候，運氣好的話，可以拍到叉尾太陽鳥，一邊撲打著翅膀，一邊在空中懸停，用小尖嘴吸食著櫻花花蜜。攝影愛好者為了拍到一張理想的照片，常常架著‘長槍大炮’蹲守好幾天。”閩江公園管理處相關負責人說。

“目前，閩江公園北邊有700多棵福建山櫻花，南邊有100多棵，金牛山公園主入口也有100多棵，品種共有三四十種。原先閩江公園只有中期和晚期的櫻花品種，如今引進了20多棵早花品種。福建栽培、選育福建山櫻花品種技術是全國好的。”閩江公園管理處相關負責人。

福建山櫻花扦插繁育 于每年初春，福建山櫻花萌芽前，結合樹體修剪，選擇生長旺盛、無病蟲害的植株作采穗母樹，剪取當年生半木質化的枝條作插穗，插穗長度10～15 cm，上端平口，基部斜面，保留插穗上端1～2片葉，但只留1/2片葉，剪好的插穗置于清水中浸泡備用。插床以1份河沙∶1份園*混合組成，充分混合平整后噴施600 mg/L 60%戊唑多菌靈可濕性粉劑溶液進行滅菌。扦插前，將插穗置于500 mg/L國光牌強力生根可濕性粉劑和50 mg/L高錳酸鉀混配的溶液中浸泡30min，后取出扦插，扦插深度6～8cm。扦插后需精心管理，在插床上方搭設50 cm高的塑膜拱棚并覆蓋遮陽網。插后澆水應澆透但避免過濕，防止爛根，同時做好通風透氣工作。一般插后30 d即生出根瘤，60d后可逐漸延長陽光照射時間。