無刺花椒的優點主要有:花椒樹耐干旱，對水分要求不高，山地丘陵也可種植，土壤要求不大，病蟲害比較少，不需要投入太多精力去管理。無刺花椒采收成本低，個別地區可以采用機器采收，繁殖容易，生長快，短期可以獲得收益。
無刺花椒的經濟優勢:我國作為人口大國，市場前景廣闊，人們消費水平提高，花椒作為的調味品，它的價格肯定只漲不跌?；ń房梢赃M行深加工，作為花椒油，也有不錯的市場?；ń芬彩呛芎玫墓I原料，可以制作肥皂。除此之外，花椒還有藥用價值，有殺蟲的作用，也可用于保養。我國花椒還可以出口到日本，新加坡，馬來西亞等國，國外市場也有很大潛力。

灌水方法
澆根即在苗木四周用土壤壘成一個環形的土埂，埂高15到20厘米。土埂能夠有效防止澆水外流，不僅能夠防止水源浪費，還能將澆的水集中起來，這樣一來水流的滲透力會大大增強。一般，頭一天把水澆完后，第二天就可以用土為根培土，培土的高度以15到20厘米左右為宜，培土可以起到保護苗木根部的作用，防止寒冷氣溫傷害苗木根部。
滴灌是一種比價節約水源的冬灌方法，可以節約用水達60—70%。不過滴灌投資成本比其他方式都要多一些，而且需要有大的蓄水池和成套的滴灌機械設備。苗木人要根據自己的情況選擇這一種。
溝灌就是在苗木的行間挖一道深度為25厘米左右的淺溝，然后順溝灌水。所挖的溝道要距離樹木至少1.5米，防止傷害苗木根系。土溝挖好之后，進行灌水，灌水完成好需要把土溝填平。溝灌能夠保持土壤濕度均勻，水分浪費和蒸發都少且采用這種方法，土壤不容易板結。.微灌是指在每一株苗木下面放置1-2個塑料支管，利用支管讓水注入到苗木根系周圍。這種方法節水效果好，不過，支管容易因為霜凍而堵塞。

低溫危害的部位與原理根系凍害因根系無自然休眠，抗凍能力較差。靠近地表的根易遭凍害，尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地，更易受凍。根系受凍，往往不易及時發現。如春天已見樹枝發芽，但過一段時間，出現突然死亡，大多是因根系受凍造成。因此冬春季節要做好根系越冬保護工作。根頸凍害由于根頸停止生長晚而開始活動較早，抗寒力差。同時接近地表，溫度變化大，所以根頸易受低溫和較大變溫的傷害，使皮層受凍（一面或呈環狀變褐而后干枯或腐爛）。一般可用培土的方式防寒。主干、枝杈凍害主干凍害，一是向陽面（尤其是西南面）的冬季日灼。由于在初冬和早春，溫差大，皮部組織隨日曬溫度增高而活動，夜間溫度驟降而受凍。二是凍裂（又稱縱裂、裂干）。由于初冬氣溫驟降，皮層組織迅速冷縮，木質部產生應力而將樹皮撐開；細胞間隙結冰，也可造成裂縫。
　　枝杈凍害，主要發生在分杈處向內的一面。表現皮層變色，壞死凹陷，或順主干垂直下裂，有的因導管破裂春季發生流膠。原因是由于分杈處年輪窄，導管不發達，供養不良，營養積存少，抗寒能力差之故。同時，分杈處易積雪，化雪后浸潤樹皮使組織柔軟，氣溫突降即會受害。常用主干包草，樹杈掛草等法防寒。但在城市不宜使用。

花椒防凍打雪在下大雪期間或之后，應把樹枝上的積雪及時打掉，以免雪壓過久過重，使樹枝彎垂，難以恢復原狀，甚至折斷或劈裂。尤其是枝葉茂密的常綠樹，更應及時組織人員，持竿打雪，防雪壓折樹枝。對已結冰的枝，不能敲打，可任其不動；如結冰過重，可用竿枝撐，待化凍后再拆除支架。樹基積雪在樹的基部積雪可以起到保持一定低溫，免除過冷大風侵襲，在早春可增濕保墑，降低土溫，防止芽的過早萌動而受晚霜危害等作用。在寒冷干旱地區，尤有必要。

大紅袍花椒，韓城所產則以"穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中"而久負"中華名椒"之盛譽。1994年榮獲全國林業名特優新產品博覽會"優良產品"獎。1998年榮獲中國農學會"高產農產品"認證書。2000年被國家林業局首批命名為"中國名特優經濟林花椒之鄉"。
歷史悠久的韓城花椒，距今已有600多年的栽培歷史。據明萬歷35年(即公元1607年)《韓城縣志》論土產中就有"境內所饒者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉"的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韓城縣續志》也有"西北山椒，迤邐溪澗，各原野村墅俱樹之，種不一，有大紅袍……遠發江淮"的描述。

為了提高秋栽成活率，不發生凍死、抽干現象，做好相關配套的防凍措施。埋土防寒定植后，在立冬前將苗木細心彎倒埋10-30厘米厚的小土堆防寒。次春土壤解凍后，再將苗子出土扶直，并修好樹盤。澆封凍水在11月中旬前后應澆一次封凍水，不宜過晚。因過晚澆水冬季溫度低，地溫回升慢，不利于幼樹根系促發新根，更不利于安全越冬，易發生凍害。
　　整盤覆膜澆水過后，應及時耕松土壤，耙平耱細。然后將樹苗周圍做成里低外高的淺盤形，覆蓋80-100厘米見方地膜。冬前覆蓋地膜顯著的作用是能推遲地溫下降，抗旱保濕，提溫防寒，又能使秋栽幼樹在入冬前和明春萌芽之前發生大量新根。定干套袋依苗木的粗細程度在飽滿芽處短栽定干。再套上長50-90厘米，寬10厘米的塑料袋。給幼樹穿上保暖衣。到第二年春季，隨著氣溫的不斷上升，逐漸加大通風口，待苗芽長到10-15厘米時再去掉。