皂莢（學(xué)名：Gleditsia sinensis Lam.）又名皂莢樹(shù)、皂角等，是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木，高可達(dá)30米；枝灰色至深褐色；刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀。葉為一回羽狀復(fù)葉，邊緣具細(xì)鋸齒，上面被短柔毛，下面中脈上稍被柔毛；網(wǎng)脈明顯，在兩面凸起；小葉柄被短柔毛。花雜性，黃白色，組成總狀花序；花序腋生或頂生；雄花花瓣長(zhǎng)圓形。莢果帶狀，勁直或扭曲，果肉稍厚，兩面臌起，彎曲作新月形，內(nèi)無(wú)種子；果頸長(zhǎng)1-3.5厘米；果瓣革質(zhì)，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，棕色，光亮。花期3-5月；果期5-12月。
產(chǎn)于中國(guó)多省區(qū)。生長(zhǎng)于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材堅(jiān)硬，為車輛、家具用材；莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物；嫩芽油鹽調(diào)食，其子煮熟糖漬可食。莢、子、刺均入藥，有祛痰通竅、鎮(zhèn)咳、消腫排膿、殺蟲(chóng)治癬之效。

皂莢喜光，稍耐蔭， 生于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。 在微酸性、石灰質(zhì)、輕鹽堿土甚至粘土或砂土均能正常生長(zhǎng)。屬于深根性植物，具較強(qiáng)耐旱性，壽命可達(dá)六七。

皂角樹(shù)修剪
皂莢樹(shù)在苗圃的栽培中，要加強(qiáng)修剪管理，特別是要注意定干高度和樹(shù)冠的修剪。按行道樹(shù)培養(yǎng)的苗子，定干高度應(yīng)不低于2.8米，其他用途的苗子定干高度可稍微低矮一些。在未達(dá)到定干高度之前，應(yīng)加強(qiáng)主干的培養(yǎng)，保持主干延長(zhǎng)枝的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)將競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行疏除。
　　苗子超過(guò)定干高度后，冬季修剪時(shí)進(jìn)行截干處理。翌年春季剪口下會(huì)抽生枝條。在秋末選擇3個(gè)至5個(gè)枝條作主枝培養(yǎng)。主枝的選留條件有三個(gè)：一是要各占一方；二是要上下錯(cuò)落，不能生長(zhǎng)在同一軌跡；三是枝條的開(kāi)張角度要適宜，開(kāi)張角度以45℃為宜。翌年及時(shí)將新抽生的枝條抹除，防止形成競(jìng)爭(zhēng)枝。待主枝長(zhǎng)度長(zhǎng)到1米以上時(shí)，對(duì)其進(jìn)行短截，培養(yǎng)側(cè)枝，側(cè)枝選留要本著層次清晰，疏密適當(dāng)?shù)脑瓌t。基本樹(shù)型形成后，及時(shí)將樹(shù)冠內(nèi)的過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、交叉枝進(jìn)行疏除即可。
皂莢樹(shù)常見(jiàn)的病害有煤污病、白粉病。這兩種病害，都需要加強(qiáng)水肥管理，特別是不能偏施氮肥，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡。在日常管理中，要注意株行距不能過(guò)小，樹(shù)冠枝條也不能過(guò)密，應(yīng)保持樹(shù)冠的通風(fēng)透光，還應(yīng)注意蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)的防治。如果有煤污病發(fā)生，可用好力克43%懸浮劑3000倍液進(jìn)行噴霧，每7天一次，連續(xù)噴灑3次至4次可有效控制住病情。如果有白粉病發(fā)生，可用粉銹寧25%可濕性粉劑1500倍液進(jìn)行噴霧，每7天一次，連續(xù)噴3次可有效控制住病情。
危害皂莢樹(shù)的害蟲(chóng)主要有皂莢幽木虱、日本長(zhǎng)白盾蚧、桑白盾蚧、含羞草雕蛾、皂莢云翅斑螟、寬邊黃粉蝶。如果有皂莢幽木虱危害，可在若蟲(chóng)期向嫩葉噴灑3%高滲苯氧威乳油3000倍液或12%苦煙乳油1000倍液進(jìn)行防治。如果有日本長(zhǎng)白盾蚧、桑白盾蚧危害，可在冬季對(duì)植株噴灑3-5波美度石硫合劑，殺滅越冬蚧體。若蟲(chóng)孵化盛期噴灑95%蚧螨靈乳劑400倍液，20%速克滅乳油1000倍液進(jìn)行殺滅。如果有含羞草雕蛾危害，可用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。初齡幼蟲(chóng)期噴灑1.2%煙參堿1000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液進(jìn)行殺滅。如果有皂莢云翅斑螟發(fā)生，可用黑光燈誘殺成蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)發(fā)生初期噴灑3%高滲苯氧威乳油3000倍液進(jìn)行殺滅。如果有寬邊黃粉蝶危害，可用100億孢子/mLBt乳劑500倍液進(jìn)行殺滅幼蟲(chóng)，用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。
種子含膠量高達(dá)30%-40%，制膠的皂莢下腳料中蛋白質(zhì)含量30%，可用于制作飼料原料或提取綠色蛋白質(zhì)。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖，含油量超過(guò)大豆。