苦櫧苗適當(dāng)遮光的葉片其葉綠素相對含量較全光照高，這是因為全光照條件下葉片吸收的過剩光能使得部分激發(fā)態(tài)的葉綠素不能及時通過激發(fā)能傳遞和光化學(xué)反應(yīng)予以猝滅，與環(huán)境中的分子氧反應(yīng)，生成單線態(tài)氧，引起葉綠素的漂白，從而使得葉綠素含量有所降低。但是如果在光照強(qiáng)度很弱的環(huán)境條件，則有可能不利于葉綠體的發(fā)育，從而導(dǎo)致葉綠素含量下降。苦櫧葉片葉綠素相對含量與其所處的光環(huán)境有關(guān)。15%生長光強(qiáng)下高，其中9月葉綠素相對含量較高。不同月份苦櫧幼苗葉片光合作用對生長光強(qiáng)的響應(yīng)有所不同。無論5月與9月，隨著生長光強(qiáng)的降低，大凈光合速率依次降低，其中在9月，生長在全光照條件下的葉片有較高的大凈光合速率，在15%生長光強(qiáng)下葉片大凈光合速率顯著低于全光照和40%生長光強(qiáng)；光補(bǔ)償點和光飽和點也隨著生長光強(qiáng)的降低而下降，說明苦櫧幼苗的光合作用特性對生長光強(qiáng)的變化有很強(qiáng)的可塑性。無論是5月與9月，在15%生長光強(qiáng)下苦櫧葉片的顯著全光照，而9月時與全光照差異不顯著，苦櫧生長量及光合生理參數(shù)的試驗研究可以看出：苦櫧能夠成為常綠闊葉林群落的優(yōu)勢樹種在于它對生長光強(qiáng)的適應(yīng)性，低光環(huán)境下它有較低的光飽和點和光補(bǔ)償點、較大的表觀量子效率和光化學(xué)效率以及相對葉綠素含量，證明它有充分利用低光光環(huán)境的潛力，但低光會影響苦櫧苗木的生長。

苦櫧生長比較慢，目前市場上栽植苦櫧的苗圃很少，大都是的，樹形大都不好，所以城市綠化也很少采用。它的景觀價值被低估了。

苦櫧的經(jīng)濟(jì)價值遠(yuǎn)不如景觀價值，殼斗科的喬木都是比較的行道樹，而目前只有娜塔櫟用于綠化。

一棵米徑15cm的苦櫧，分支點2.2米，樹形端正挺拔，不偏冠不弱冠的樹形，按照目前工程價格預(yù)算，應(yīng)該在2500-3000元/棵。

種植標(biāo)準(zhǔn)按照3米*4米間距，每畝可種植55棵，每畝總產(chǎn)值在14萬元左右。長到米徑15cm，預(yù)計需要花費8-9年時間，每年每畝收入在1.7萬元左右。

苦櫧的嫩枝條，也是有大用途的，受到了很多培養(yǎng)食用菌朋友的喜愛，因為它的營養(yǎng)很豐富，可以用來培養(yǎng)各種食用菌。

近些年苦櫧樹還被當(dāng)成防火樹來栽種，而在城市里它也因為四季常青，樹形優(yōu)美，容易種活，還沒有病蟲害等優(yōu)點，成為了一種很受歡迎的觀賞樹木。

苦櫧通氣解暑，去滯化淤，特別是對痢疾和止瀉有到的療效；腹瀉只要喝上一碗苦櫧羹，基本上都能夠止住腹瀉。

苦櫧果是制粉條和豆腐的原料，制成的豆腐稱為苦櫧豆腐。 苦櫧果實的外表與板栗類似，種仁富含淀粉，浸水脫澀后可制成苦櫧粉，進(jìn)一步加工可制成苦櫧豆腐、苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、苦櫧糕，是防暑降溫的佳品，深受人們青睞。

苦櫧為次生常綠闊葉林的構(gòu)成綠化植物，木料生長發(fā)育輪和心邊材區(qū)別不顯著，紋路直，構(gòu)造細(xì)膩，材料堅毅，頗具延展性，耐水抗腐，可作工程建筑、公路橋梁、健身器材、家俱、農(nóng)機(jī)具等用料，因而在工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，獲得廣泛運用。