梨價值：梨被譽為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。因此，教師、播音員及歌唱演員經常吃梨，用來保護嗓子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨時好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收

梨樹盛果前期修剪技術：完成各骨干枝的選留，使它們繼續發展。緩和樹勢，增加中、短枝比例，調節生長和結果的關系，培養結果枝組，促其及早進人盛果期。對已經選出的骨干延長枝的剪留長度應根據樹勢確定，一般要比前期略短。至10年生以后，主枝延長枝的剪留長度，一般應放在春梢上部。

梨樹初果期梨樹修剪;培養骨干枝和枝組，對骨干延長枝的修剪，要逐年縮短，但要保持適當的延伸角度。枝條較軟的品種，為防止角度開張過大，可先選適宜的背上枝，培養為新的延長枝，待新延長枝的粗度接近于原延長枝時，再將下垂枝頭剪去，也可改造為背下枝組。中心干長勢過強的，應適當加以控制，即利用第2.4枝條作主干延長枝。對樹高已達標準，各層主枝均已留足時，可采用落頭的辦法.控制主干生長，促進各層主枝加粗

梨樹新植樹修剪：對新植梨樹，樹苗定植后在60-80cm處剪頂定干，萌發新梢后在50~70cm整形帶內留3-4個芽，選3-4個方向不同、分布均勻的健壯枝，培養成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長50-70cm后摘心或停止生長后短截，促發二次枝。選留生長健壯、方向、角度適當的枝作為主枝延長枝和側枝。對主枝與側枝上的過密枝、細弱枝.病蟲枝以及擾亂樹形的枝條全部剪除

梨疏花芽;疏花芽的時期:于冬剪時完成。疏花芽應完成疏花疏果量的80%。在花芽發育差的情況下，可在冬剪時多留一些花芽，反之則少留。在生產實踐中，由于果農普遍存在保守心理，開始舍不得疏，等到結果過多時，已造成養分浪費過大，效果往往不明顯。
疏花芽方法：冬剪前，要根據品種、樹勢確定目標產量，遵循1個花芽1-2個果的原則，每株留花芽200-400個，考慮花期氣候條件對授粉和坐果率的影響，可留花芽400-800個

梨疏果時期:在謝花落果后、花芽分化前進行，并在謝花后2周內完成。幼果在謝花后2周左右才能判定能否真正坐果，一般在謝花周左右可進行一次粗略的疏果，5月15日左右可進行第二次疏果。疏果后即可進行套袋。
疏果方法:留果個大、果形正、發育好、無病蟲危害的幼果，每個花序僅留一個果，疏出多余的花序和果實，以花序中的花開放的先后順序和果實大小的關系來看，2號果（一個花序中第二個開放的花所結的果實）果個大而生，其次是3號果。幼樹主枝和副主枝尾部的果實疏出后，枝條才能生長良好